Producteurs
Pépinière Pan
En bref...
Pépinière implantée à Laurenan depuis l'automne 2022, nous vous proposons au printemps : des plants de légumes et à l'automne : des fruitiers
  La propriété couvre une superficie totale de 4 hectares, comprenant 1 hectare de bois et 2,5 hectares de vergers et de légumes vivaces. Ils produisent leurs semences de la graine à la graine. Les variétés de plantes cultivées sont adaptées au climat et à l’environnement local, comme les tomates précoces de Quimper et les melons petits gris de Rennes, pour implanter une quantité adaptée. Ils produisent également leurs plants de légumes et de fruitiers, ainsi qu’un peu de safran. Pour entretenir la fertilité des sols, ils utilisent du paillage comme de la paille et du BRF (Bois Raméal Fragmenté) et des feuilles, et n’utilisent pas d’intrants chimiques, adoptant ainsi une approche biologique. Le sol reste toujours couvert afin d’éviter le ruissellement et de maintenir la fertilité du sol. Concernant le bien-être animal, ils élèvent des chèvres et des poules en liberté pour les aider à entretenir les parcelles. |
 Les principales sources de consommation d’énergie incluent un peu d’électricité pour maintenir la serre hors gel et les couches chaudes. Toutes les sources de déchets sont recyclées. Ils utilisent peu de plastiques, privilégiant les godets biodégradables en fibre de bois. |
 La répartition du travail équivaut à deux temps plein. La transmission d’expériences se fait entre les deux conjoints en partenariat avec des écoles. |
 Les ressources en eau proviennent d’un étang proche de la ferme. Il y a cinq mares en cours de création et 500 arbres ont été replantés. Les cultures sont entretenues par paillage et un peu de désherbage manuel. Les circuits de commercialisation utilisés comprennent la vente directe, Colibio, la vente en ligne, et Voisins de Paniers, ce qui réduit le transport vers leurs points de vente. |
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