Producteurs
Les Coquillages de Vincent et Janik
Janik et Vincent Rebours
Pêcheur à pied professionnel depuis une dizaine d’années, je ramasse tous mes coquillages avec des techniques manuelles (petit rateau, pêche au doigt). Jusqu’ alors je les vendais à des mareyeurs.
Avec ma femme Janik, nous voulons désormais les valoriser en circuit court et faire profiter de produits ultra frais à un bon rapport qualité / prix.
Après purification en bassin d’ eau de mer, nous proposons huîtres,coques, palourdes, moules, etc selon les saisons, périodes et quotas de pêche.
Nos produits sont conditionnés en barquettes plastiques réutilisables.
Dans un souci de respect de l’ environnement nous vous demandons donc de restituer ces boîtes au dépot Voisins de Panier. Nous les récupérerons ensuite. MERCI
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9 rue de la Croix Petite Pierre 22120 Hillion