Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

Vieille liqueur à la fraise. Ingrédients: eu de vie de cidre, fraises du jardin, sucre.

coffret de 7 bières : 3 blondes, 2 blanches et 2 rousses.

Vin rouge Petit Roc

Découvrez nos produits :

1 PERLES D'OR 75 cl

1 AUTHENTIQUE ou Brut 75 cl

1 FRUITE 75 cl ( bouteille verte)

2  JUS DE POMME 1 litre

1 VINAIGRE DE CIDRE 0.5 l

 

 

Nous vous proposons la découverte de nos produits:

- 1 cidre PERLES D'OR - 1 cidre brut 37.5 cl - 1 cidre FRUITE 75 cl - 3 Jus de pomme

A servir frais.

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool

Belle robe orangée avec des reflets ambrés.

Bulles pleines de finesse et jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants: les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Retrouvez notre gamme de cidre Brut sous l'appellation AUTHENTIQUE.

Sa robe orangée avec des reflets ambrés,bulles pleines de finesse se déposent sur la paroi du verre en une jolie couronne de mousse.

Son nez épanoui  fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Son Attaque tout en finesse et légèreté s'étoffe en milieu de bouche avec des arômes de fruits blancs complétés par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants: les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale douce.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, de crustacés ainsi que vos desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés ainsi que des bulles pleines de finesse et une  jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Notre gamme cidre Brut s'appelle désormais AUTHENTIQUE.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés.Ses bulles sont pleines de finesse se termine en une jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc ou une volaille.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons,  ainsi que les desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Par 12 bouteilles pour vos repas de famille ou entre amis !

 

 

 

 

Nous avons modifié notre gamme demi sec en FRUITE, plus élégant et explicite.

Par 12, vous pouvez le conserver en cave 2 ans.

 

Notre modèle DEMI SEC est devenu FRUITE: plus explicite et plus élégant.

Sa robe orange et ses reflets miellés lui donne une belle intensité de couleur,la couronne de bulles  est fine et délicate.

Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, ainsi que vos desserts .

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Pour une 1ère, Dégustez un modèle de chaque catégorie :

l'AUTHENTIQUE (ou brut): accompagne les mets salés tout le long d'un repas, voir un délicieux camembert !

le FRUITE : pour les traditionnelles crêpes ou en après midi pour un verre à offrir!

et le PERLES D'OR : en Apéritif ,très frais, ses bulles fines et légères séduiront vos papilles!

ou bien à offrir en cadeau pour découvrir.

A servir très frais.

Ideal pour 1 personne !

ou en cadeau !

Pensez à le proposer en "apéritif" avec une pointe de crème de cassis ou de mûres !

Idéal pour parfumer vos vinaigrettes et vos crudités !

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool.

 

Bière blonde de fermentation haute type ale. 100% malt d'orge issu filière AB bretonne.

Bière blonde de fermentation haute type ale. 100% Malt d'orge issu filière AB bretonne.

Jus d'orange issu du commerce équitable.

Savon noir à l' huile de lin  à diluer des savonneries du midi

nettoie tout types de surfaces,dégraisse et détache (peinture,sang,entretient les sols,le cuivre,l'argenterie,nourrit le cuir.

composition:savons,eau,clorrede potassium,carbonate de potassium,glycérine,pafum,sel tetrasodique de l'acide N,N-bis(carboxyméthyl-glutamique,) huile de lin,acide citrique.

certifié écocert

savon noir écologique à l'huile d' olive pret à l' emploi fabriqué à l' ancienne,cuit au chaudron.savonnerie du midi.

nettoyant multi usages pour la maison (plans de travail,vitres,lavabo,sol ) et répulsif contre les pucerons ,les cochenilles,les araignées rouges.

composition :savon à l'huile d'olive ,eau,séquestrant, parfum, glycérine ,huile de lin.

 99,6 % des ingrédients sont d'origine naturelle  /certifié "écocert"

Gel douche à l'huile d'argan

Nettoyant multi usage citron ecover

certification écocert.

pulpe d'aloe vera fraiche bio à 98%
non gras, il pénètre instantanément sans laisser de trace
utilisation:déshydratation cutané,soin quotidien visage et corps,gel mains et pieds, gel coiffant,égratinures,gerçures,brulures légères,coups de soleil,piqures d'insectes,démangeaisons

gel à boire pur'aloe bio et équitable,
99,39% d'extrait de la pulpe fraiche des feuilles d'aloe:
-régénérant puissant qui augmente la production d'enzymes digestives qui rééquilibrent la flore intestinale
-stimule le système immunitaire
-nettoie les intestins qui ont accumulé de la nourriture putréfiée et amèliore l'équilibre du PH intestinal
utilisation:1 verre de 15cl à jeun tous les matins ou 3 c à s avant chaque repas.
peut-etre dilué dans de l'eau ou du jus de fruits

beurre de karité brut du sénégal de la savonnerie champagne il est non désodorisé,non blanchi,non parfumé extrait de l'amande du noyau du fruit de l'arbre à karité puissant réparateur et cicatrisant pour le visage,les mains,le corps,les cheveux et les lèvres abimées son usage est recommandé avant les bains de mer ou de piscine; après l'exposition au soleil et pour les massages des bébés

L’eau de Toilette Lavande à base d’Huiles essentielles Biologiques dégage une note fraîche et vraie, pleine de dynamisme, c'est un parfum à porter sans modération, aussi souvent que vos envies vous le commandent ! Une Eau de Toilette tiendra d'autant mieux que vous aurez pulvérisé ce nectar sur un foulard, une pochette, une écharpe ou directement sur votre chemise.
Composition :
Alcool
Huiles essentielles biologiques : Lavande vraie

L’eau de Toilette Vanille vous apporte une note douce et vanillée, avec une petite touche exotique.
Composition :
- Alcool
- Huiles essentielles : Vanille, Benjoin

L'Eau Florale De Bleuet est apaisante, décongestionnante et astringente.
Elle est idéale pour le soin des yeux.
La fleur de Bleuet a toujours symbolisé la vision claire, la clarté. C'est pourquoi on l'utilise pour le soin des yeux. Ses vibrations énergétiques aident aussi à redonner douceur et lumière d'un ciel pur dans les moments difficiles de l'existence.
Les + produit :
. 100 % du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
. Apaisante
. Redonne douceur et lumière
. Multi-usage

Conseils d'utilisation :
Usage externe :
On l'utilise principalement pour le soin des yeux fatigués, congestionnés, irrités... Vaporisez ou appliquez une compresse imbibée sur les paupières fermées plusieurs fois par jour. Laissez agir 10 min.
En cas d'infection, associez à l'hydrolat de Camomille.
Pour apaisez les peaux agressées, irritées. On peut appliquer directement sur les zones sensibles.
En cosmétique, on l'utilise comme lotion tonique et douce avant la crème de jour ou de nuit.

Usage interne :
Peu utilisée en interne, elle a toutefois une légère action diurétique.

Précautions d'usage :
- Garder les eaux florales dans leur flacon bien fermé à l'abri de l'air, de la chaleur et de la lumière.
- Conserver au frais après ouverture.

L’eau florale biologique de Fleur d’Oranger est calmante, facilite le sommeil et adoucit la peau. Elle est régulièrement utilisée dans les pâtisseries.

Usage externe, soins du corps :
Elle s’incorpore souvent dans les préparations cosmétiques. On peut la vaporiser sur le visage en lotion, avant la crème de jour.

Usage interne :
- Très utilisée pour apaiser les bébés et les jeunes enfants. Une cuillère à café dans le biberon, pure ou légèrement diluée, avec un peu de miel, en cas de nervosité, de stress, d’angoisse, de difficultés à s’endormir. On l’associera à l’hydrolat de Camomille pour aider à la digestion.
- Les adultes l’utiliseront à raison d’une à deux cuillères à soupe pour les mêmes effets calmants

Plan énergétique :
Les fleurs de Néroli sont douces et délicates. Elles sont symboles de pureté. C’est pourquoi l’eau florale convient si bien aux bébés, aux enfants, aux personnes sensibles. Elle apporte calme et apaisement. Elle procure un sommeil tranquille. Elle aidera les adultes à retrouver une âme d’enfant, insouciante et naïve.
Pour les personnes trop crispées qui prennent tout au sérieux, qui manquent de fantaisie, qui ne savent pas ou n’arrivent pas à se laisser aller, à s’abandonner… En cure de plusieurs semaines, une grosse cuillère à soupe le matin à jeun et le soir avant le coucher.

En cuisine : elle parfume, aromatise un grand nombre de recettes sucrées, de boissons. Dans les infusions, les salades de fruits, les pâtes de fruits secs…
Association : l’eau florale de Camomille pour la digestion. Les eaux florales de Lavande, d’Aubépine, de Mélisse pour apaiser la tension nerveuse et favoriser le sommeil.

Remarque : On peut l’utiliser pour parfumer le linge. Par exemple, coupée de moitié avec une eau déminéralisée, dans le fer à repasser. L’huile essentielle de Néroli est très onéreuse, du fait du faible rendement de la distillation. L’eau florale est beaucoup plus accessible.

PURETE ABSOLUE Sans conservateur ni alcool. En usage externe, soins de la peau : - Lotion rééquilibrante, l’eau florale de rose tonifie l’épiderme en le régénérant et en l’apaisant. Elle convient aux soins des peaux sèches, normales, sensibles et sénescentes. - Elle s’incorpore souvent dans les préparations cosmétiques. On peut la vaporiser sur le visage en lotion, sur la peau nettoyée, avant la crème de jour ou de nuit. Pour améliorer les couperoses, les peaux trop sèches, fatiguées, irritées, rougies… - On l’utilise pure en vaporisation pour de nombreux problèmes dermatologiqques, sur des eczémas, psoriasis, dermites, réactions allergiques. On peut l’associer avec l’hydrolat de Camomille. - En bain aromatique, 2 à 3 cuillères à soupe dans l’eau du bain. Usage interne : - Pour apaiser les tensions nerveuses, les déséquilibres émotionnels, une cuillère à soupe pure ou avec un peu d’eau et de miel. Vous pouvez aussi diluer dans un litre d’eau, 3 cuillères à soupe d’E.F. de Rose et 3 d’E.F. de Lavande. À boire dans la journée. - Associée aux E.F. d‘Achillée et de Sauge, les femmes l’utiliseront pendant les périodes difficiles de règles irrégulières et douloureuses, en pré ménopause et en ménopause. 3 cuillères à soupe dans un demi-litre d’eau pure à boire dans la journée entre les repas. En cuisine : elle parfume, aromatise un grand nombre de recettes sucrées. Dans les infusions, les fruits rouges, les compotes… Essayer le champagne à l’E.F. de Rose ! Au plan énergétique : Ivresse, subtilité, message du cœur, féminité, l’E.F. de Rose de Damas contient et diffuse toutes les vibrations énergétiques de la rose. Aussi agréable à regarder qu’à respirer, la rose respire la joie, la beauté, l’énergie amoureuse… Pour les personnes dans la tristesse, les deuils, les chagrins intenses, pour les femmes qui recherchent leur féminité, qui n’ont pas du tout confiance en elles, pour les aider à retrouver la joie de vivre en accédant à une spiritualité naturelle… Prendre chaque jour durant 40 jours et plus longtemps si nécessaire, 2 cuillères à soupe d’E.F. de Rose de Damas dans un demi-litre d’eau pure. À boire entre les repas dans la journée. Et vaporiser autour de soi, en brumisation, dans les moments difficiles. Issue de la distillation des fleurs de Rosa Damascena, Les eaux florales ou hydrolats sont obtenus lors de la distillation à la vapeur d'eau des fleurs, feuilles ou plantes. Il s'agit de l'eau distillée qui se sépare de l'huile essentielle à la sortie de l'alambic.

L’Huile de Macération biologique d’Arnica dans de l’huile végétale d’Olive est idéale pour apaiser les coups, les contusions, les hématomes et les foulures. Elle aide également à soulager les courbatures dues à une activité physique.

L’Huile de Macération biologique d’Hélichryse dans l’huile végétale d’Olive apaise les coups, soulage les douleurs rhumatismales et améliore la circulation.
Principaux Composants : Fleurs d’Hélichryse, huile végétale d’Olive, huile essentielle d’Hélichryse
Odeur : Légère.
Facilité de pénétration en massage : Assez grasse au toucher.
Propriétés principales :
- Activateur de la circulation cutanée, il diminue la dilatation des vaisseaux et atténue les rougeurs et les cernes.
- Anti-inflammatoire cutané, il apaise les irritations et rougeurs de la peau.
- Cicatrisant, il favorise la régénération des cellules.
- Astringent, il tonifie et raffermit les tissus.
Usages conseillés :
Corps - visage : en massage sur les zones concernées.
Précaution d’utilisation :
Voie interne : réservée aux thérapeutes, à utiliser en courte période.
A éviter en cas de médication à base d’anticoagulant.
Ne pas appliquer directement sur les plaies ouvertes, ni près des yeux.
Précaution d’emploi chez la femme enceinte et les enfants de moins de 3 ans.
Indications :
- Couperose.
- Peaux congestionnées.
- Cernes.
- Irritations du quotidien (feu du rasoir, eczéma, psoriasis, allergies cutanées...).
- Rougeurs.
- Cicatrices d'acné.
- Cellulite.

L’Huile de Macération biologique de Calendula (ou souci) dans l’huile végétale d’Olive aide à apaiser les peaux sensibles et réactives.

Propriétés principales :
- Apporte bonne mine et lumière à la peau.
- Favorise le bronzage et permet à la peau de garder un joli hâle uniforme après une exposition au soleil.
- Elle retarde les effets du vieillissement.
- Assouplissante, elle maintient l’élasticité de la peau.

Usages conseillés :
- Pure ou en mélange avec des huiles essentielles de petit grain, lavande, néroli, palmarosa, ciste et/ou avec d'autres huiles végétales en application quotidienne sur le visage, le cou et le décolleté.
- Elle apporte une grande quantité de provitamine A naturelle et s’impose donc comme l’huile de préparation solaire.
Attention toutefois, elle ne filtre pas les U.V., mais prépare et protège la peau pour le bronzage.
- Après-soleil pour régénérer la peau et conserver un joli hâle.
- Prévention du vieillissement cutané, soins de jour et/ou de nuit anti rides pour le visage.
- Laits et crèmes effet "bonne-mine".

Précaution d’utilisation :
Cette huile ne remplace en aucun cas une crème solaire.

Indications :
- Teints ternes, fatigués, peaux asphyxiés.
- Peaux flétries, fatiguées, fripées (décolletés, visages et mains).
- Peaux manquant de vitalité.
- Préparation au bronzage.

Huiles essentielles à associer :
- Huiles essentielles de Lavande vraie, de Cyprès, huile végétale de Rose musquée, macérât huileux de Calendula pour un après-soleil régénérant et apaisant.
- Huiles essentielles de petit grain, lavande, néroli, palmarosa, ciste pour une crème de soins anti rides.

L’Huile de Macération biologique de pétales de Roses dans l’huile végétale de Jojoba est idéale pour les peaux sèches, sensibles et peaux matures.
Principaux Composants : Pétales de Rose, huile végétale de Jojoba, huile essentielle de Rose
Odeur : Agréable, douce, légère.
Facilité de pénétration en massage : Grasse au toucher mais pénètre très facilement sans laisser de film gras.
Propriétés principales :
- Apaise les rougeurs et les peaux couperosées.
- Resserre les pores cutanés et tonifiants pour les peaux sèches.
- Calme les allergies cutanées.
Usages conseillés :
- Soins externes : une huile pour estomper rapidement les cicatrices même celles dûes à l’acné, prévenir les vergetures, régénérer la peau après des brûlures, favoriser la microcirculation. Elle est très conseillée en soin du visage, soin de jour comme de nuit. Pour son action positive sur les peaux sèches, dévitalisées, et pour son action anti-rides. Elle prévient le vieillissement de la peau.

savon naturel lauralep avec 20% d'huile de baies de laurier biologique
et huile d'olive de 1ère pression à froid
nettoyant doux pour les peaux normales et les cheveux

mélange de fruits confits; cerises,orange citron et peches .

dattes fraiches Mazafat (surnommée la perle de la Perse).

très riche en fer et minéraux , elles se conservent au frais.

Abricots secs entiers, dénoyautés, de couleur uniforme orangé à marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent les fabrication/

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Arachides blanchies et grillées de couleur beige, avec un gout et une odeur aromatique, idéal pour l'apéro. Les cacahuètes décortiquées grillées sont vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Egypte

A consommer de préference dans les 8mois qui suivent la fabrication.

cerneaux de noix extra invalide

Cerneaux de noix de Dordogne

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typiques. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typiques. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

mélange apéro "biomené";raisins,cacahuètes,amandes,noisettes,graines de courges , graines de tournesol et sel.

mélange: raisins, noix de Dordogne, amandes, noisettes,noix de cajou et noix du Brésil.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Italie

Provenance: Italie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Italie

Provenance: Italie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Noix du brésil

Cubes d'écorces d'orange confits avec un gout et une odeur typiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières; UE/ non UE

Provenance: France

A consommer de preference 9mois après fabrication.

Poudre d'amande couleur blanc ivoire, avec un gout typique, sans gout ni odeur étrangers. La poudre d'amandes blanches est un produit vegan.

Conseils d'utilisation: A utiliser dans les barres de chocolat et les tablettes, l'enrobage de praline, les crèmes glacées, décoration de biscuits et de gateaux.

Provenance: Espagne

 

Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

250 g de lentille bio, 1 petite saucisse fràiche, 2 tr de saucisse à cuire,, du lard demi sel  carotte oignon, clou de girofle,épice

500 g de lentilles 2 petites saucisses 4 tr de saucisses à cuire, du lard demi sel carottes, clou de girofle  oignon epices

Haricot rouge bio

 

Lentille de Corail bio 1 kg

Lentilles vertes bio 1 kg

origine France

origine: Bretagne

origine: Bretagne

tomate jaune orangée à la chair ressemblant à une tranche d'Ananas. Chair ferme, juteuse, savoureuse.

variété à gros fruits charnus pouvant peser jusqu'à 1 kg!

pour culture sous serre

de couleur orange, chair ferme, douce et sucrée.

Origine Bretagne

Origine Bretagne. Conseillée pour salades, ou pommes de terre sautées, cuisson vapeur.

Origine Plénée-Jugon. Chair tendre pour potage, purée, frites

Origine: plénée-Jugon. Conseillée pour purée, frites, potage.

En conversion vers l'agriculture biologique

Oranges - Espagne

Bananes - Rep Dom

Clementines - Espagne

Pommes - Farance

*si disponible

Autour de 4kg fruits

Veilliez noter que le contenu des paniers peut changer selon les conditions climatique / qualité / disponibilité

Oranges - Espagne

Bananes - Rep Dom

Pommes - France

Autour de 3kg fruits

Veilliez noter que le contenu des paniers peut changer selon les conditions climatique / qualité / disponibilité

 

 

 

Un panier rempli de tous les ingrédients nécessaires pour créer un repas végétarien délicieux

Jusqu'à la fin du mois de mai, l'Inde est à l'honneur :

Aloo Gobi (curry de chou-fleur & pommes de terre)

Dahl (purée de lentilles corail) 

Riz

Une recette détaillée et pas à pas est fournie

Les ingrédients sont calculés pour un repas pour 2 personnes, mais il y a largement assez pour 3 !

 

 

Chair fondante (variété Allians)

Huile d'Olive vierge

Huile de tournesol

Graines de courge de couleur verte foncéeCe produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Ue/ non UE (Ukraine ou Hongrie)

Provenance: Hongrie ou Autriche

A consommer de preference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Graines de pavot, de petite taille, de couleur bleu à noir, sans amertume. Ce produit est vegan.

Origine: Agriculture Turquie

A consommer de préference dans les 24mois qui suivent la fabrication.

Graines de sésame plates, longue et ovale de couleur blanche à beige brillant avec quelques graines noires. Le sésame complet est un produit vegan.

Provenance: Ethiopie

A consommer de préference 12mois après fabrication.

Graines de tournesol décortiquées de couleur blanc cassé à gris. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Bulgarie ou Roumanie

Provenance: Bulgarie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Lait de noix de coco

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé (mouture cafetière) se prépare de la même manière qu’un café : - En machine à café de tous types (sauf expresso) - En percolateur Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé mouture fine se prépare de la même manière qu’un café : - En expresso Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé se prépare de la même manière qu’un café : - En expresso - En machine à café de tous types - En percolateur Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

Breizochon

Demi-Breizochon

fromage frais type lactique aromatisé au poivre noir blanc vert plus paprika

Fromage frais fines herbes fleurs

fromage moelleux avec un arrière gout de noix

fromage moelleux très doux

Petit crottin mi-frais - 90 gr démoulage

Crottin frais enrobé d'échalote, sel - 180 gr

Fromage blanc lissé au lait cru

Fromage blanc lissé au lait cru

Crottin frais enrobé de poivre, sel - 180 gr

Crottin frais enrobé d'oignon, ail, paprika, poivron rouge, raifort, gingembre, sel - 180 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron, ail, ail des ours, persil, sel - 180 gr

Crottin enrobés d'ail, ciboulette, persil, sel - 180 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron rouge, origan, cumin, piment doux, herbes de Provence, poivre, piment de Cayenne, sel - 180 gr

Crottin frais enrobés de poivron rouge, graines de moutarde, poivre, ail, paprika, sel - 180 gr

Crottin frais enrobé de graines de pavot, curry, sel, menthe, poivre noir - 180 gr

Crottin lactique mi-frais ( moelleux ) - 180 gr au démoulage

Crottin lactique affiné - 180 gr au démoulage

Bûche cendrée mi-fraîche (type Saint Maure de Touraine) - 360 gr au démoulage

Crottin frais - 180 gr au démoulage

Bûche cendrée affinée (type Saint Maure de Touraine) - 360 gr au démoulage

fromage de chèvre au lait cru produit par la ferme de Ma Vallée à Plouguenast.

issu de l'agriculture durable, non OGM

buchette de 180 gr moulée à la main.

 

 

Cailles fermières

Crème fraîche fermière

Crème fraîche fermière 50 cl

Faisselle fermière

Fromage blanc 0%

Fromage blanc 3.5%

Fromage blanc 7%

Grand pot de 1 kg de fromage blanc 7%

Fromage blanc nature sucré en portions individuelles

Fromage blanc vanille naturelle en portions individuelles

Fromage frais de campagne

juste pour visualiser la gamme de notre ferme

Lait ribot fermier

Lait ribot fermier

Panier de quatre faisselles

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable. à l'extrait de vanille naturelle

yaourt fermier brassé à la fraise, au lait entier, issu de l'agriculture durable.

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable

yaourt nature au lait entier issu de l'agriculture durable.

En ce moment : affinage 4 mois

En ce moment : affinage 4 mois

ce qu'on appelle ailleurs "recuite", "sérac", "greuil" et autres... élaborée à partir du petit lait de la tomme réchauffé.
Produit frais à consommer salé (fines herbes...) ou sucré (miel, confiture, coulis...). Très utilisé en cuisine (quiche, pâtes, fiadone...). Son petit goût de noix se marie très bien avec les épinards.

Apéri Bio, Olives vertes dénoyautées

composition:piment doux,oignons,romarin,sariette,origan,ail,thym,basilic,laurier.

composition:cannelle,cardamome,clou de girofle,coriandre,cumin,paprika,piment doux ,piment fort.

composition:anis,coriandre,cumin,piment doux,piment fort.

Curry Indien

AB

Pâtes blanches coquillettes Gomitini

Sucre de canne complet Rapadura,mélange uniforme de petits granulés de sucre et de fine poudre de couleur marron foncé à clair.

Sucre de canne complet Rapadura, mélange uniforme de petits granulés de scure et de fine poudre, de couleur marron foncé à clair. Le sucre complet de rapadure est un produit vegan.

Provenance: Costa Rica

Pain à base de farines de sarrasin, maïs et riz. Ne contient pas de blé (et de gluten - trace de blé toutefois possible)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Farine de blé demi complète T80

Farine de blé demi complète T80

Farine de blé demi complète T80

Farine complète de blé T150

Farine demi complète de petit épeautre (appelé aussi Engrain)
Faible teneur en gluten

Farine semi complète de seigle T130
Appelé aussi tourte auvergnate

Farine demi complète de blé T80 et graine de lin brun

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle (et graine de sésame)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle (et graines de pavot)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle (et des raisins, noisettes et amandes)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle (et graines de tournesol et graines de courge)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle
Graines de lin, sésame, pavot, tournesol, courge

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle
Graines de lin, sésame, pavot, tournesol, courge

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle
Graines de lin, sésame, pavot, tournesol, courge

Farine blanche de blé T65 + 10% de seigle
Olives noires dénoyautées, huile d'olive, herbes de Provence
Pain plat moelleux accompagne apéritif et salades

Appelé aussi pain brioché

Oeufs bio ramassés à la main

La proportion est de deux tiers de blé noir et un tiers de froment.

Crêpes de Froment Sucrées

Crêpes salées pour fabriquer des ficelles alsaciennes : garnir d'une sauce de votre choix et mettre au four roulées.

Crêpes de Froment Sucrées

Crêpes de Froment Sucrées

Galettes de Blé Noir

Galettes de Blé Noir

Galettes 100% Blé Noir

Sirop de fraise au sucre de canne

au sucre de canne bio

Jus multifruits

Nectar d'Abricots

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.

Idéal pour les enfants, vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.

Se conserve 2 mois après ouverture au réfrigérateur.

A déguster frais.

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle. Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes. Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur. A déguster frais.

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle. Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes. Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

 

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices.

Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.

Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.

Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

P : Pomme PC : Pomme-cassis PG: Pomme-groseille  PCg : Pomme-coing PR : Pomme-rhubarbe, PSur : Pomme-sureau

PC :Pomme-cassis PR : pomme-rhubarbe PCg :pomme-coing, PSur : Pomme-sureau

P: jus de pomme PG : Jus de pomme-groseille PC : jus de pomme-cassis

Jus de pommes bio

Jus de Pommes Sureau

Jus de pommes-rhubarbe

Farine blanche biocohérence T55

FromenBio

Farine de petit épeautre

ingrédients:flocons de céréales(épeautre complet 31.5%,avoine complète ),sucre de canne non raffiné,pépites de chocolat 12%,pate de cacao,beurre de cacao,lécithines de tournesol,vanille,billettes de riz,huile de tournesol,sirop de riz,souflettes de céréales chocolatées(riz ,blé,avoine,orge)chocolat en poudre pépites de chocolat,,sirop de malt d'orge,farine d'épeautre.

fabriqué dans un atelier qui utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers et de l'arachide.

ingrédients:flocons de céréales(avoine,blé,seigle,orge,)sucre de canne,billettes de céréales(riz,blé,avoine,sucre de canne,sel)huile de tournesol,sirop de riz,,fruits rouges 3.5% (framboise 1.3%,fraises 1.3 %,myrtilles 0.9 %,),farine de blé,pétales de mais,noix de coco,amandes, miel.

 Ingrédients : Flocons de céréales (  avoine,blé,seigle,orge )sucre de canne ,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sucre,sel) huile de tournesol,miel 5%,sirop de riz, farine de blé,pétales de mais,noix de coco 2,3 %, amandes 2,2 %,noix de pécan 1%.

fabriqué dans un atelier qui;utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers,et de l' arachide.

ingrédients: flocons de céréales complètes (blé,avoine,seigle,orge), mélangés à 26% de fruits secs (raisins 17.3 %,figues 6% , pommes 1.7%,abricots 1%), farine de riz.

ingrédients :Flocons de céréales 71 % ('orge,avoine,blé,seigle) raisins 17 % ( raisins, huile de tournesol) pétales de mais , amandes 3 %,noisettes 3%.

ingrédients:Céréales 63.5%(blé,farine de blé)sucre de canne,chocolats 10.8%,(chocolat poudre.7.8%,(sucre de canne,poudre de cacao 3%)pépites de chocolat 3% (pate de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de tournesol,extraits de vanille) poudre de cacao maigre 5.5%, sel.

ingrédients:céréales(riz,mais)fourrage chocolinette(sucre de canne,noisettes 5.2%, noix de cajou 4.6 % ,poudre de cacao, vanille)chocolat poudre 9.9 % ,(sucre de canne ,poudre de cacao 3.2 %) son de riz ,sel ,poudre de cacao 0.2%.

compote de pomme canelle

Compote avec 10 % de sucre ajouté

Compote de pomme et de coing

Confiture de fraise et rhubarbe

Prune jaune ou rouge sauvage

Confiture de saison avec rhubarbes et groseilles

ingrédients: noisettes 31% sucre de canne,lait enier poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,hulie de colza,sirop d' agave,huile de noix, extrait de vanille,sel de mer

ingrédients:noisettes 31 %,sucre de canne,lait entier en poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,huile de colza,sirop d' agave,huile de noix,extrait de vanille,sel de mer.

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Couscous blanc 1 kg

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

idéale pour un petit rôti ou une fondue

NB : prend naturellement une couleur brune

Pour les amateurs de steacks épais, ce morceau peut aussi être cuisiné en fondue ou  brochettes

Morceau à griller ou à poêler pour les amateurs de viande tendre et persillée !

Un morceau plus épais, idéal pour les amateurs de viande

"juste saisie" ! 

une Belle tranche de Rumsteak ,

un peu épaisse,

à partager à 2 personnes !!

steak persillé 

La quantité de viande qu'il vous faut en LIMITANT LES EMBALLAGES ! 

Il parait que notre viande hachée est délicieuse !

Regroupez vos commandes avec des personnes de votre entourage pour venir nous visiter à Andel !

Téléphonez-nous pour une bonne organisation.

02.96.31.31.58

 

 

 

 

Andouille maison

chaudins de porc ,moutarde, persil, oignon, échalottes, thym,, muscadet et épices

1tranche de jambon blanc,1 tranche de jambon fumé,1 tranche de poitrine fumée fine,2 tranches fine de bacon,2 tranches d'andouille,2 tranches de saucisson à l'ail et 2 tranches de saucisson sec

rôti de porc salé et fumé

rôti salé et fumé

on peut les manger cuit à la vapeur accompagnés de PdT

les chipolatas sont  légèrement épicées avec du poivre blanc

maigre de porc, paprika,,huile d'olive et épices 

300 g chou cuisiné au riesling et à la graisse de canard un morceau de palette, jarret, lard, fumés une saucisse au cumin et une tr de saucisson à l'ail

600 g de chou cuisiné au riesling, du jarret fumé dela palette fumée et du lard fumé , petite saucisse au cumin ,2 tr de saucisson à l'ail graisse de canard baie de genièvre et épices 

3 rôtis épaule, +/- 30 côtes filets et échines,1 carré de côtes 1 filet mignon 3 rôtis jambon sans os ou 4 rouelles 1 jarret 25 tranches de poitrine ou 5 mx de lard +/- 6 kg de saucisses 3 kg de pâté cru en barquette de 500 g à préciser à la commande par téléphone 

(photo= 1/4 de porc)

la marinade est un mélange d'huile d'olive et de tournesol,moutarde, sel, et plusieurs épices elle est goûteuse mais pas forte

c'est le seul produit qui n'est pas transformé à la maison, nous emmenons nos jambon frais à la Chapelle Enjuger près de St Lo chez un artisan qui ne fait que des produits fumés

il peut se manger chaud en plongeant le sac 20 mn dans de l'eau frémissante

maigre et gras de porc, jambon, oignons, ail persil, épices

maigre et gras de porc, foie, oignon, persil, laurier, épices

gras et foie de porc, oignons,ail, cognac, poivre vert, sucre,muscade, épices

grillade parisienne garnie de'farce à l'ail ,échalotte persil,épices, bardée d'une tranche de poitrine fûmée 

lard cuit dans un bouillon poireaux, carottes, oignons, épices

voir demi porc

travers de porc mariné dans du miel et poivre

travers de porc précuit mariné dans du miel et poivre

travers de porc mariné dans un mélange de persil, échalotte, ai, huile

ribs précuit mariné dans un mélange de échalotte, ail persil huile

ribs précuit mariné dans une sauce à base de tomates séchées et de thym