composition:piment doux,oignons,romarin,sariette,origan,ail,thym,basilic,laurier.

composition:cannelle,cardamome,clou de girofle,coriandre,cumin,paprika,piment doux ,piment fort.

composition:anis,coriandre,cumin,piment doux,piment fort.

Curry Indien

AB

Paprika doux moulu

AB

Entreprise d'épices bio Masalchi

ingrédients: jus de soja 82% (eau,graines de soja dépélliculées 7%),sucre de canne non raffiné,léchtine de tournesol,épaississants:gomme de xanthane,carraghénanes.

Lait de noix de coco en brick.
 

 


 

fabrication francaise

Pâtes blanches coquillettes Gomitini

Savon noir à l' huile de lin  à diluer des savonneries du midi

nettoie tout types de surfaces,dégraisse et détache (peinture,sang,entretient les sols,le cuivre,l'argenterie,nourrit le cuir.

composition:savons,eau,clorrede potassium,carbonate de potassium,glycérine,pafum,sel tetrasodique de l'acide N,N-bis(carboxyméthyl-glutamique,) huile de lin,acide citrique.

certifié écocert

savon noir écologique à l'huile d' olive pret à l' emploi fabriqué à l' ancienne,cuit au chaudron.savonnerie du midi.

nettoyant multi usages pour la maison (plans de travail,vitres,lavabo,sol ) et répulsif contre les pucerons ,les cochenilles,les araignées rouges.

composition :savon à l'huile d'olive ,eau,séquestrant, parfum, glycérine ,huile de lin.

 99,6 % des ingrédients sont d'origine naturelle  /certifié "écocert"

Gel douche à l'huile d'argan

liquide vaisselle ecocert

Nettoyant multi usage citron ecover

certification écocert.

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

riz à grain long et léger,non collant,se sépare facilement .

compter 60g /personne.mettre le riz à cuire dans une casserole ett.couvrir largement d' eau froide.porter à ébullition et lai  lsser cuire au moins 25 mn à feu moyen ,égoutter puis assaisonner.

origine: France ( Camargue)

Le riz long 1/2 complet de Camargue est apprecié en garniture, nature ou avec une sauce ou en salade composée. Il est leger, non collant et se sépare facilement.

Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire au moins 25 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matire première: France (camargue)

Peut contenir trace de: gluten, noisettes, sésame et soja.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Camargue

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Camargue

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

Sucre de canne complet Rapadura,mélange uniforme de petits granulés de sucre et de fine poudre de couleur marron foncé à clair.

Costa Rica

sucre de canne complet

DLUO à fabrication: non soumis à DLUO

pour 100g

énegie:1603kj/383 kcal        matières grasses: 0

glucides:95g dont sucre:91     protéine :0

calcium:156mg

potassium:26.5 mg

fer :2.8 mg

phosphore  5.4mg

magnésium: : 31.7mg

Sucre de canne complet Rapadura, mélange uniforme de petits granulés de scure et de fine poudre, de couleur marron foncé à clair. Le sucre complet de rapadure est un produit vegan.

Provenance: Costa Rica

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Couscous blanc 1 kg

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Haricot rouge bio

Lentille de Corail bio 1 kg

lentilles vertes IGP

Lentilles vertes bio  IGP 1 kg

ingrédients:flocons de céréales(épeautre complet 31.5%,avoine complète ),sucre de canne non raffiné,pépites de chocolat 12%,pate de cacao,beurre de cacao,lécithines de tournesol,vanille,billettes de riz,huile de tournesol,sirop de riz,souflettes de céréales chocolatées(riz ,blé,avoine,orge)chocolat en poudre pépites de chocolat,,sirop de malt d'orge,farine d'épeautre.

fabriqué dans un atelier qui utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers et de l'arachide.

ingrédients:flocons d avoine, fruits 30 %, raisins 17%,huile de tournesol,dattes4%,farine de riz,,amandes 2,9 %,noisettes,noix d coco 1,1 %,bananes 1,1 % ,abricots 1.1 % ,sucre de canne non raffiné,hule de tournesol,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sirop de riz,farine de blé,sirop d mat d'orge.

 Ingrédients : Flocons de céréales (  avoine,blé,seigle,orge )sucre de canne ,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sucre,sel) huile de tournesol,miel 5%,sirop de riz, farine de blé,pétales de mais,noix de coco 2,3 %, amandes 2,2 %,noix de pécan 1%.

fabriqué dans un atelier qui;utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers,et de l' arachide.

ingrédients: flocons de céréales complètes (blé,avoine,seigle,orge), mélangés à 26% de fruits secs (raisins 17.3 %,figues 6% , pommes 1.7%,abricots 1%), farine de riz.

ingrédients :Flocons de céréales 71 % ('orge,avoine,blé,seigle) raisins 17 % ( raisins, huile de tournesol) pétales de mais , amandes 3 %,noisettes 3%.

ingrédients:Céréales 63.5%(blé,farine de blé)sucre de canne,chocolats 10.8%,(chocolat poudre.7.8%,(sucre de canne,poudre de cacao 3%)pépites de chocolat 3% (pate de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de tournesol,extraits de vanille) poudre de cacao maigre 5.5%, sel.

ingrédients:céréales(riz,mais)fourrage chocolinette(sucre de canne,noisettes 5.2%, noix de cajou 4.6 % ,poudre de cacao, vanille)chocolat poudre 9.9 % ,(sucre de canne ,poudre de cacao 3.2 %) son de riz ,sel ,poudre de cacao 0.2%.

produit naturel en paillettes sachet de 100 grammes

sixt sur aff (35)

entre 65 et 70% de protéines ,acides aminés essentiels,minéraux et oligo éléments ,vitamines du groupe B,oméga 3 et 6

24 mois

A consommer en cure de 5 à 10 grammes par jour en mélengeant la spiruline avec des produits laitiers ou compote ou autres....

la spiruline, est un puissant anti oxydant facilement absorbé par l'organisme ;c'est un véritable complément alimentaire naturel.

Elle augmente revitalise le corps,aide à développer la vitalité notamment pour  les sportifs et développe la résistance et les défenses naturelles.

Huile d'Olive vierge

Huile de tournesol

ingrédient:: jus pulpeux origine Corse de clémentines et zeste d' oranges 53 %,sucre de canne blond, pectine de fruit, citrate de calcium.

ingrédient; jus pulpeux origine Corse de clémentines et zestes d' oranges ( 53 %),sucre de canne blond , pectine de fruit, citrate de calcium.

ingrédients:abricots de Provence ( 50%), sucre de canne,pectine de fruit, jus de citron concentré.

ingrédients:Abricots de Provence(50%)sucre de canne,pectine de fruit,jus de citron concentré.

ingrédients: fraises( 50%),sucre de canne blond,pectine de fruit,jus de citron concentré.

ingrédients:framboises 50%,sucre de canne blond,pectine de fruit,jus de citron concentré.

ingrédients:myrtilles(50%),sucre de canne blond,pectine de fruit,jus de citron concentré.

ingrédients: framboises(50%), sucre de canne blond, pectine de fruit, jus de citron concentré.

ingrédients: myrtilles (50%), sucre de canne , pectine de fruit, jus de citron concentré.

ingrédients: pur jus de coing de Provence(40%),sucre de canne blond,pectine de fruit,jus de citron concentré,citrate de calcium.

ingrédients:pur jus de coing de Provence(40%),sucre de canne blon,pectine de fruit,jus de citron concentré,citrate de calcium.

ingrédients:pommes.

ingrédients: pomme(50%) poires(50%).

ingrédients: noisettes 31% sucre de canne,lait entier poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,hulie de colza,sirop d' agave,huile de noix, extrait de vanille,sel de mer

ingrédients:abricots de Provence ( 50%),jus concentré de fruits, pectine de fruit,acide ascorbique,citrate de calcium.

ingrédients:orange et zestes ( 50 %),jus concentré de fruits,pectine de fruit,citrate de calcium.

ingrédients:oranges et zestes 50% jus concentré de fruits,pectine de fruit,ctrate de calcium.

ingrédients: abricots de Provence( 50%),jus de concentré de fruits,pectine de fruit,acide ascorbique,citrate de calcium.

ingrédients: fruits rouges( griottes,fraises,framboises cassis,eau sucre de canne, amidon de mais,gomme du guar,jus de citron,

ingrédients:fruits rouges;(griottes,fraise, framboises,cassis), eau,sucre de canne,amidon de mais,gomme de guar,jus de citron concentré.

ingrédients: pomme de Provence.

ingrédients: pommes de Provence.

ingrédients:noisettes 31 %,sucre de canne,lait entier en poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,huile de colza,sirop d' agave,huile de noix,extrait de vanille,sel de mer.

compote de pomme

bretagne

pomme 90 % sucre  10 %

1 an

janv 20

compote de pomme

bretagne

90% pomme

10% sucre

1 an

janv 2020

compote de pomme canelle

bretagne

pomme 90 %

sucre 10 %

cannelle

1 an

01/19

Compte de pommes et de figues

bretagne

90 % de fruits

10 % de sucre

1 an

compote pomme cannelle

bretagne

90 % de fruits

10 % de sucre

1 an

Compote de pomme et de coing

bretagne

90% de fruits

10 % de sucre

1 an

Compote pomme coing

bretagne

90 % de fruit

10 % de sucre

1 an

pomme et figue 90%

sucre 10%

bretagne

90 % fruits

10 % sucre

1 an

idéal avec foie gras, terrines, mousses, toasts....

bretagne

oignon,epices, vinaigre, vin

Confire de poire aux gingembre

France

60 % de fruits

40 % de sucre

gingembre

2 ans

oct 2020

Confiture de pomme kiwi

fruits d'origine bretagne

60 % de fruits

40 % de sucre

2 ans

01/21

Confiture de rhubarbe

bretagne

60 % de fruit

40 % de sucre

jus de citron

2 ans

05/2020

confiture d'orange

espagne

60% de fruits

40 % de sucre

jus de citron

2 ans

2021

Confiture de rhubarbe aux baies de sureaux

Bretagne

60 % de fruits

40% de sucre

jus de citron

2 ans

11/2020

accompagnement de plats salés

bretagne

60 % de fruits, 40 % de sucre

2 ans

10/2021

Confiture de chataigne

pledeliac

chataigne sauvage

2 ans

octobre 2020

Gelée de cassis

bretagne

60% de fruits

40 % de sucre

jus de citron

2 ans

2021

gelée de groseille

bretagne

60 % de fruits

40 % de sucre

jus de citron

2 ans

2021

Chocolat en poudre

32% de cacao

Kaoka- chocolat noir 70% x3

Chocolat Noir aux éclats de noisettes

Kaoka

Farine blanche biocohérence T55

FromenBio

Farine de petit épeautre

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence 3 jours maximum après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence 3 jours après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence frais dans les 3 jours après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence 3 jours maximum après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence dans les 3 jours à compter de la livraison ou congeler

Andouille maison

France

chaudin de porc ,sel gris poivre

0/+4°

chaudins de porc ,moutarde, persil, oignon, échalottes, thym,, muscadet et épices

peut se griller sur barbecue

France

0/+4°c

1tranche de jambon blanc,1 tranche de jambon fumé,1 tranche de poitrine fumée fine,2 tranches fine de bacon,2 tranches d'andouille,2 tranches de saucisson à l'ail et 2 tranches de saucisson sec

rôti de porc salé au sel de guérande et fumé au bois de chataignier

0/+4°

rôti salé au sel de guérande et fumé au bois de chataignier

0/4°

on peut les manger cuit à la vapeur accompagnés de PdT

gras de porc ,oignons, sang ,coriandre et épices

0/4°

élaboré avec des pommes bio et des raisins bio délicieux avec une poèlée de pommes

les chipolatas sont  moins poivrée que les saucisses

maigre et gras de porc, boyaux de mouton, sel de guérande,poivre noir moulu fin

0/+4°

maigre de porc, paprika,,huile d'olive et épices  légerement fumé

0/+4°

0/+4°

3 rôtis épaule, +/- 30 côtes filets et échines,1 carré de côtes 1 filet mignon 3 rôtis jambon sans os ou 4 rouelles 1 jarret 25 tranches de poitrine ou 5 mx de lard +/- 6 kg de saucisses 3 kg de pâté cru en barquette de 500 g à préciser à la commande par téléphone 

(photo= 1/4 de porc)

la marinade est un mélange d'huile d'olive et de tournesol,moutarde, sel, et plusieurs épices elle est goûteuse mais pas forte

0/+4°

le jambon est élaborée avec une saumure constituée d'eau,de sel , de poudre de jus de blette, de carottes déshydratées,de dextrose,d' arômes naturels

2 jours en frais

15 jours sous vide

c'est le seul produit qui n'est pas transformé à la maison, nous emmenons nos jambon frais à la Chapelle Enjuger près de St Lo chez un artisan qui ne fait que des produits fumés

il peut se manger chaud en plongeant le sac 20 mn dans de l'eau frémissante

jarret de porc trempé dans une saumure à base d'eau, de sel de guérande et de bouillon de légumes

il est cuit au bouillon et façonné en moule

0/+4° il est présenté sous vide

jarret plongé dans une saumure à base d'eau, de sel de guérande et d'un bouillon de légumes

morceau de poitrine plongée dans une saumure à base d'eau, de sel de guérande et d'un bouillon de légumes

poitrine trempée dans une saumure constituée d'eau, de sel de guérande et d'un bouillon de légumes

et ensuite fumée en cheminée avec du bois de hêtre

et découennnée, coupée en petit dés et mis sous vide

maigre et gras de porc ,paprika, piment fort, sel, poivre,fenouil origan,ail...et huile d'olive

0/4° c

rôti os trempée dans une saumure  à base d'eau, de sel de guérande et d'un bouillon de légumes

rôti os plongé dans une saumure à base d'eau, de sel de guérande et d'un bouillon de légumes

et fumé en cheminée au bois de hêtre

se cuit généralement à l'eau

maigre et gras de porc, jambon, oignons, ail persil, épices

0/+4°

)

maigre et gras de porc, foie, oignon, persil, laurier, épices

0/+4°

gras et foie de porc, oignons,ail, cognac, poivre vert, sucre,muscade, épices

0/+4°

grillade parisienne garnie de'farce à l'ail ,échalotte persil,épices, bardée d'une tranche de poitrine fûmée 

lard cuit dans un bouillon poireaux, carottes, oignons, épices

0/+4°

poitrine saumurée puis fumée au sel de guérande

0/+4°

)

voir demi porc

gras et maigre de porc cuit dans du saindoux sel, poivre et épices

rôti filet fourré au chorizo et bardé de jambon fumé et tranche de chorizo

mis sous vide

roti de porc farci aux abricots sec bardé au jambon fumé

mis sous vide

roti de porc farci aux abricots sec bardé avec du jambon fumé

mis sous vide

rôti filet, bacon, fromage à raclette au lait cru

mis sous vide

rôti préparé avec du bacon et du fromage à raclette au lait cru

mis sous vide

rôti préparé avec des pruneaux et bardé de poitrine fûmée

mis sous vide

rôti  sans os aux pruneaux et bardé de poitrine fumé

mis sous vide

toujours cuire le rôti à basse température termostat 140/150° pdt plus longtemps

rouelle de porc marinée dans un mélange à base de moutarde, huile et de différents épices

grillée sur barbecue mais aussi tout simplement au four dans un plat à 160° pdt 1h30

présenté sous vide

rouelle de jambon marinée dans un mélange à base de moutarde, huile et de différentes épices

peut se griller mais aussi se cuire au four à 150  pdt 1h30

est présentée sous vide

a

Saucisse fumée de la taille d'un saucisson,se cuit au bouillon avec des légumes ou lentilles pendant 30 minutes

si vous voulez la manger froide  il faut la piquer avant cuisson

maigre et gras de porc sel de guérande et poivre noir moulu

boyau naturel

maigre et gras de porc, sel de guérande et poivre noir moulu fumé en cheminée avec du bois de hêtre

vous pouvez la manger à la vapeur, 20 mn avec pdt,carottes et même du chou ou la griller

500 g de lentilles 2 petites saucisses 4 tr de saucisses à cuire, du lard demi sel carottes, clou de girofle  oignon epices

250 g de lentille bio, 1 petite saucisse fràiche, 2 tr de saucisse à cuire,, du lard demi sel  carotte oignon, clou de girofle,épice

maigre et gras de porc, ail frais, sel de guérande poivre noir et épices, boyau naturel cuit et fumé en cheminée au bois de hêtre

0/+4°

porc cuisiné au curry et lait de coco s'accompagne de semoule ou de riz

viande de porc ,lait de cooco bio, curry ,ail, sel 

présenté sous vide

sauté de porc, tomates concassées, concentré  de tomate, oignons, carottes, champignons (tout les légumes sont bio) vin blanc , épices fécule de maïs bio

mis sous vide

jarret cuit au bouillon et mélangé avec moutarde, ail , échalotte et persil et mis en terrine

on peut le manger froid accompagné d'une salade ou de PdT chaudes à la vinaigrette

echine marinée dans de la persillade (huile de tournesol, persil, ail, échalotte) mis sous vide

verrine paté à l'ail dlc 3 ans

verrine de paté de campagne dlc 3 ans

verrine paté de foie dlc 3 ans

rillettes en conserve dlc 3 ans

St Mayeux (22)

Poulet prêt à cuire

St Mayeux (22)

Pour un pot-au-feu savoureux, il vous faut mélanger plusieurs morceaux. 

Nous vous proposons dans ce mini colis :

- 1 morceau sans os d'environ 800g : jarret ou collier

- 1 plat de côte (avec os) d'environ 700g

A vos marmites ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Mini colis composé de morceaux AVANTS : 

- 1 bourguignon 800g

ET de morceaux ARRIERES :

- 2 steacks 1ère catégorie (tranche grasse, mouvant, tende de tranche, ...)

- 2 steacks 2ème catégorie (gîte de noix, rond de gîte, ...)

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Mini colis à griller composé de : 

- 1 basse côte pour 2 personnes

- 2 steacks 1ère catégorie (tranche grasse, mouvant, tende de tranche, ...)

- 2 steacks 2ème catégorie (gîte de noix, rond de gîte, ...)

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre et épais, à poêler ou à griller, idéal pour les amateurs de viande saignante !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Morceau persillé et savoureux à partager en famille ou entre amis !

La côte de boeuf est délicieuse au barbecue, au gril ou encore au four

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre et savoureux à griller ou à poêler ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau savoureux et fondant, sa viande persillée est parfaite pour des grillades au barbecue ou à la plancha

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau persillé, à griller ou à poêler !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Un steack juste de la taille qu'il vous faut !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

2 steacks à 110g : juste la quantité qu'il vous faut !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

La quantité de viande qu'il vous faut en LIMITANT LES EMBALLAGES ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau à griller ou à poêler pour les amateurs de viande tendre et persillée !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Pour les amateurs de steacks épais, ce morceau peut aussi être cuisiné en fondue ou  brochettes

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau de choix, tendre et savoureux, à poêler ou à griller !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau moelleux et savoureux à cuisiner en ragoûts et pot-au-feu

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau avec os pour cuisiner de délicieux pot-au-feu 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau moelleux et gélatineux qui se cuisine en pot-au-feu, seul ou accompagné d'un autre morceau tel que le plat de côte 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Assortiment de morceaux d'environ 50g à cuisiner en bourguignon, daubes et autres recettes à mijoter !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau de choix, pour les amateurs de tendreté, il n'y a pas mieux ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Petit Rôti avec une viande persillée à souhait

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau permettant de réaliser de beaux rosbeefs !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau permettant de réaliser de beaux rosbeefs !

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide 

Morceau persillé et savoureux, à poêler, à servir juste assaisonné ou accompagné d’une délicieuse sauce à l’échalote

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide 

Morceau persillé et savoureux, à poêler, à servir juste assaisonné ou accompagné d’une délicieuse sauce à l’échalote

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Un morceau plus épais, idéal pour les amateurs de viande

"juste saisie" ! 

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide

Un morceau plus épais, idéal pour les amateurs de viande

"juste saisie" ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

un steack tendre et savoureux !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

une Belle tranche de Rumsteak ,

un peu épaisse,

à partager à 2 personnes !!

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, à poêler ou à griller 

DLC 15 jous

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, à poêler ou à griller 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, il possède toutes les qualités recherchées pour un bon steack, à griller ou à poêler 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, il possède toutes les qualités recherchées pour un bon steack, à griller ou à poêler

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

un steack persillé à souhait !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre, coupé finement, à poêler ou à griller

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre, coupé finement, à poêler ou à griller

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Steack haché uniquement disponible à ANDEL !

Regroupez vos commandes avec des personnes de votre entourage pour venir nous visiter à Andel !

Téléphonez-nous pour une bonne organisation.

02.96.31.31.58

Viande hachée uniquement disponible à ANDEL !

Il parait que notre viande hachée est délicieuse !

Regroupez vos commandes avec des personnes de votre entourage pour venir nous visiter à Andel !

Téléphonez-nous pour une bonne organisation.

02.96.31.31.58

Pâté de tête de porc bio

Lanrivain (22)

Viande de porc, sel, poivre

DLC de deux ans

Pâté de jambon

Lanrivain

Viande de porc, sel, poivre

DLC de deux ans

pâté de campagne bio de porc

viande de porc, sel, poivre

rillettes bio de porc

Lanrivain (22)

DLC de deux ans minimum

Graines de courge de couleur verte foncéeCe produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Ue/ non UE (Ukraine ou Hongrie)

Provenance: Hongrie ou Autriche

A consommer de preference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Graines de pavot, de petite taille, de couleur bleu à noir, sans amertume. Ce produit est vegan.

Origine: Agriculture Turquie

A consommer de préference dans les 24mois qui suivent la fabrication.

Graines de sésame plates, longue et ovale de couleur blanche à beige brillant avec quelques graines noires. Le sésame complet est un produit vegan.

Provenance: Ethiopie

A consommer de préference 12mois après fabrication.

Graines de tournesol décortiquées de couleur blanc cassé à gris. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Bulgarie ou Roumanie

Provenance: Bulgarie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre extra brut, sec et charpenté

Cidre extra brut, sec et charpenté

Cidre extra brut, sec et charpenté

Eau de vie brute de fût. Force et fruité.

Vieillissement en barrique de cidre 8 mois puis maturation en fût de pommeau depuis.

Arômes de fruits mûrs, pommes cuites et finale sur des notes de pommeau.

Vieille liqueur à la fraise. Ingrédients: eau de vie de cidre, fraises du jardin, sucre.

coffret de 7 bières : 3 blondes, 2 blanches et 2 rousses.

Vin rouge Petit Roc

Découvrez nos produits :

1 PERLES D'OR 75 cl

1 AUTHENTIQUE ou Brut 75 cl

1 FRUITE 75 cl ( bouteille verte)

2  JUS DE POMME 1 litre

1 VINAIGRE DE CIDRE 0.5 l

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool

Retrouvez notre gamme de cidre Brut sous l'appellation AUTHENTIQUE.

Sa robe orangée avec des reflets ambrés,bulles pleines de finesse se déposent sur la paroi du verre en une jolie couronne de mousse.

Son nez épanoui  fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Son Attaque tout en finesse et légèreté s'étoffe en milieu de bouche avec des arômes de fruits blancs complétés par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants: les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale douce.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, de crustacés ainsi que vos desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés ainsi que des bulles pleines de finesse et une  jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Notre gamme cidre Brut s'appelle désormais AUTHENTIQUE.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés.Ses bulles sont pleines de finesse se termine en une jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc ou une volaille.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons,  ainsi que les desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Par 12 bouteilles pour vos repas de famille ou entre amis !

Nous avons modifié notre gamme demi sec en FRUITE, plus élégant et explicite.

Par 12, vous pouvez le conserver en cave 2 ans.

Notre modèle DEMI SEC est devenu FRUITE: plus explicite et plus élégant.

Sa robe orange et ses reflets miellés lui donne une belle intensité de couleur,la couronne de bulles  est fine et délicate.

Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, ainsi que vos desserts .

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Pour une 1ère, Dégustez un modèle de chaque catégorie :

l'AUTHENTIQUE (ou brut): accompagne les mets salés tout le long d'un repas, voir un délicieux camembert !

le FRUITE : pour les traditionnelles crêpes ou en après midi pour un verre à offrir!

et le PERLES D'OR : en Apéritif ,très frais, ses bulles fines et légères séduiront vos papilles!

ou bien à offrir en cadeau pour découvrir.

A servir très frais.

Pensez à le proposer en "apéritif" avec une pointe de crème de cassis ou de mûres !

Idéal pour parfumer vos vinaigrettes et vos crudités !

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool.

Naturellement sucré et sans caféine

« Idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détentes »

Son goût

L'Orgé, le café d'orge breton est comparable à son cousin Italien , le «Caffè d'Orzo» dans sa version corsé mais aussi au Muguicha dans sa version Japonaise et plus légère. C'est un produit 100% à base d'orges germées (malt) torréfiées. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, ses notes de pain grillé, de chocolat, son onctuosité et une légère amertume présentent une longueur en bouche très agréable.

Ses Qualités

L'Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la «pause café» et même le soir après le dîner. Apprécié par toute la famille, il est énergisant

mais non excitant. Naturellement SANS CAFEINE, les vertus de l'Orgé sont multiples: très faible en matière grasse et bon pour la digestion. L'Orgé est riche en sucre naturel et en sels minéraux aux qualités reconstituantes.

Responsable et local

Intégrée au plan de lutte contre les algues vertes soutenu par le Pays de St Brieuc et partenaire pionnier de la marque partagée « Be Reizh »

Infusion : En flocons, il s'infuse comme un thé ou une tisane à l'aide d'une théière, d'une tisanière, d'une cafetière à piston (french press, bodum) ou cafetière Italienne. Les cuillères à thé ne sont pas conseillées. Préparation : une cuillère à soupe (environ 7g) pour 20 cl ou une pour 30cl en version Muguicha, infusion 6 à 7mn.

" Malt Fabrique" à Ploeuc Sur Lié  nous fournit exclusivement en orge biologique produite dans les Côtes d'Armor.

100% malt d'orge (orge germée)

Au sec

Dluo 18 mois

Naturellement sucré et sans caféine

« Idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détentes »

Son goût

L'Orgé, le café d'orge breton est comparable à son cousin Italien , le «Caffè d'Orzo» dans sa version corsé mais aussi au Muguicha dans sa version Japonaise et plus légère. C'est un produit 100% à base d'orges germées (malt) torréfiées. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, ses notes de pain grillé, de chocolat, son onctuosité et une légère amertume présentent une longueur en bouche très agréable.

Ses Qualités

L'Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la «pause café» et même le soir après le dîner. Apprécié par toute la famille, il est énergisant

mais non excitant. Naturellement SANS CAFEINE, les vertus de l'Orgé sont multiples: très faible en matière grasse et bon pour la digestion. L'Orgé est riche en sucre naturel et en sels minéraux aux qualités reconstituantes.

Responsable et local

Intégrée au plan de lutte contre les algues vertes soutenu par le Pays de St Brieuc et partenaire pionnier de la marque partagée « Be Reizh ».

Expresso : Une mouture fine pour les percolateurs équipés de bras comme dans  les restaurants (pas en capsule) et Senséo avec bras rechargeable.

NE PAS TASSER

malterie " Malt Fabrique" à Ploeuc Sur Lié qui nous fournit exclusivement en orge biologique produite dans les Côtes d'Armor.

100% malt d'orge (orge germée)

au sec

dluo 18 mois

Naturellement sucré et sans caféine

« Idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détentes »

Son goût

L'Orgé, le café d'orge breton est comparable à son cousin Italien , le «Caffè d'Orzo» dans sa version corsé mais aussi au Muguicha dans sa version Japonaise et plus légère. C'est un produit 100% à base d'orges germées (malt) torréfiées. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, ses notes de pain grillé, de chocolat, son onctuosité et une légère amertume présentent une longueur en bouche très agréable.

Ses Qualités

L'Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la «pause café» et même le soir après le dîner. Apprécié par toute la famille, il est énergisant

mais non excitant. Naturellement SANS CAFEINE, les vertus de l'Orgé sont multiples: très faible en matière grasse et bon pour la digestion. L'Orgé est riche en sucre naturel et en sels minéraux aux qualités reconstituantes.

Responsable et local

Intégrée au plan de lutte contre les algues vertes soutenu par le Pays de St Brieuc et partenaire pionnier de la marque partagée « Be Reizh ».

Grains à moudre à votre convenance suivant l'appareil utilisé à la maison. 

L' Orgé se consomme aussi en grains pour les préparations culinaires salées /sucrées ou tel quel en exhausteur de saveurs.

la malterie " Malt Fabrique" à Ploeuc Sur Lié qui nous fournit exclusivement en orge biologique produite dans les Côtes d'Armor.

100% malt d'orge (orge germée)

au sec

dluo 18 mois

le Grillo'malt c'est du malt d'orge (orge germée) toasté issu de l'agriculture biologique. A grignoter à l'apéro seul ou dans un mélange de graines et/ou de fruits secs.

Son goût noisette, de pain grillé et de céréales accompagne idéalement vos plats salés: salades, fromages, produits de la mer…

Il s'incorpore aussi parfaitement dans vos recettes de desserts ou muesli du petit déjeuner.

Cette graine digestive et énergétique, riche en fer et en sels minéraux, est naturellement sucré tout en présentant un indice glycémique peu élevé.

Côte d'armor via la malterie "Malt Fabrique" de Ploeuc Sur Lié

100% malt d'orge (orge germée)

Au sec

Dluo 18 mois

pour 100g: Energie: 364Kcal/ 1540Kj, Matière grasse: 2g dont acides gras saturés: 0,3g, Glucides: 65g dont sucres: 0g, Fibres alimentaires: 18,6g,

Protéines: 12,4g, sel: 0g.

 EN INFUSION : D'inspiration Japonaise, le Sobacha se sont des graines de sarrasin décortiquése ayant été cuisinées avant d'être torréfiées. Cette infusion peut se boire chaude ou glacées, les graines, une fois infusées, peuvent être mangées ou réintroduites dans la recette du soir ou du midi.

            1 cuillère à soupe pour 35 cl d'eau en infusion, 1 cuillère pour 70 cl en décoction, infusion 6 à 7 minutes et peut s'oublier car pas de risque de prise d'amertume.

 EN CUISINE :  De sa saveur et de son goût original, de sa texture croquante, il est déclinable cuit ou cru à travers de nombreuses recettes : dans tous vos plats, en soupe, en porridge, en accompagnement avec des légumes, le riz, en salade, en gratin, en patisserie.

Un vrai produit santé riche en minéraux, en rutine (flavonoïde bon pour la circulation du sang et les vaisseaux sanguins) réputée anti hypertension et anti cholesterol.

UNE DECOUVERTE HEUREUSE POUR LES PAPILLES COMME POUR LES CELLULES!

Bretagne, en collaboration avec la nouvelle coopérative des Greniers Bio D'Armorique, groupement d'agriculteurs bios céréaliers militants souhaitant la maîtrise de l'ensemble des filières.

100% blé noir variété Kora pour cette année, graines décorticables

Au sec 

dluo 18 mois

Pour 100g : 

Energie : 392Kcal/1640kj ; Matière grasse : 3.1g donts acides gras saturés0.5g ; Glucides : 72.6g dont sucres :0g ; Fibres alimentaires : 4.7g ; Protéines : 15.3g : Sel : 0g.

Pain d'épices à l'orange 

fabrication maison

farine de blé*, miel*, eau, écorces d'oranges confites, épices*, bicarbonate de soude, H.E d'orange*

tous les ingrédients* sont certifiés bio

à l'abri de l'air

Pain d'épices fabrication maison pur miel bio

Tous les ingrédients sont certifiés bio

farine de blé*, miel*, eau, bicarbonate,épices*

Tous les ingrédients * sont certifiés bio

à l'abri de l'air

Format: 140g

type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le 28/02/2018

DLC 28/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf 

Filet de poulet Fermier 36%

Maigre  et gras de porc 28%

Foie  de poulet 5.5%

Echalotes

Champignons

Lardons

oeuf 2,5%

 Sel de Cuérande

Poivre

A consommer de préférence avant le 28/02/2021.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

date de fabrication 28/02/2018

DLC 28/02/2018

format: 90g

type de contenant: conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC:22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisses) 83%

Graisse de ca,ard

Vin blanc 5%

Citron confit 1,7%

Ail

Gingembre

Sel de Guérande

Poivre blanc

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

Format: 130g

Type de contenant: conserve en cerrine

Fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisse) 83%

Graisse de canard

Cidre 6%

Oignons

Sel

Poivre

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverure au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

format: 140g

type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2018

N°d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf, sulfites

Foie de poulet 45%

Maigre et gras de porc 45%

Echalotes

Oeuf 1%

Poivre vert

Armagnac 1%

Sel de Guérande

Poivre

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture (entre 0° et 4°C)

date de fabrication 22/02/2018

DLC 22/02/2021

format: 90g

Type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le: 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf

Viande de poulet 48%

Maigre et gras de porc 44%

Tomates confites 4%

Ail

Oeuf 4%

Piment d' Espelette 2%

Sel

Poivre

Epices

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

Fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

Format 190g

type de contenant conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: Aucun

Gésiers de poulet 63%

Graisse de canard

Sel

A conserver dans un endroit sec et frais

fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

ingrédients: ananas,jus d' ananas.

ingédients: courgettes,pulpe de tomates ( tomates,purée de tomates,acidifiant (acide citrique) ,aubergines,purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d' olive vierge extra,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de ctiron concentré,épices et plantes aromatiques.

ingrédients: ananas,jus d' ananas.

ingrédintes: courgettes,pulpe de tomates(tomates,purée de tomates,acidifiant:acide citrique),aubergines,purée de tomates, oignons,poivrons,sucre,huile d' olive vierge extra,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.

composition:tomates séchées( 55%),huile de tournesol,huile d' olive,vinaigre d' alcool,basilic(1%)sel marin,origan.

haricots rouges,eau,purée de tomates,viande de boeuf haché:12%,tomates en dés ,carottes,oignons,céleri,huile d' olive vierge extra,sel marin,amidon de mais,ail,piment rouge en poudre ,origan,thym.

composition:eau,saumon 25ù%,concentré de tomates,carottes,oignons,poireaux,fécule de manioc,crabe vert,homard,huile de colza,sel, épices (paprika,curcuma,poivre blanc,piment de cayenne,) aromates(fenouil,basilic,)épaississants:gomme xanthane,wakamé,ail.

traces possibles de lai,mollusques.

95, % des ingrédients d 'origine agricole sont issus de l' agriculture biologique.

certiié ,par  écocert

COMPOSITION: légumes 59% .carottes 17%.courgettes 17%; oignons 10%,rutabaga 10%;pois chiches 5%; eau,concentré de tomates,huile d 'olive,raisins,2%;amidon,sel,ail,cumin,mélange épice ras el hanout.

à réchauffer doucement 3 minutes

ingrédients: betteraves lacto fermentées,eau , sel marin, acide ascorbique 0.03%

ingrédients : carottes lactofermentées( normandie), eau, sel marin acide ascorbique 0.03 %

ingrédients:champignons de Paris,eau,sel, aciifiant:acide citrique,,anti oxydant:acide ascorbique.

Ingrédients:chou blanc lactofermentés, eau, sel marin, acide ascorboque 0,03 %

ingrédients:chou rouge lactofermenté, eau, sel marin, acide ascorbique 0.03 %

mélange de légumes lacto fermentés(chou blanc,carottes,radis noir,céleri), eau, sel marin, acide ascorbique.
 

ingrédients:coeurs de palmier( origine Guyane),eau,sel,acidifiant:acide ascorbique

ingrédients: tomates Italie.

ingrédients: tomates d'Italie

ingrédients: cornichons,vinaigre d' alcool,sel de mer,aneth,graines de moutarde, épices,ognons ,coriandre,fenouil,poivre.

Filet de maqueraux , eau,sel.

Gamme Phare d'Eckmühl   PECHE DURABLE MSC
 

ingrédients:haricots verts,eau sel

ingrédients: haricots verts,eau sel.

ingrédients: haricots verts, eau ,sel.

ingrédients:concentré de tomates,sucre,vinaigre,sel.

ingrédients: lentilles,eau,sel de mer.

ingrédients: mais doux, eau ,sel.

ingrédients:filets de maquereaux 56 %,eau,moutarde,12%,(vinaigre d'alcool,graines de moutarde,,eau,sel)huile de tournesol,vinaigre alcool,sucre,sel amidon de manioc,épices(ail,poivre noir,curcuma)farine de guar et gomme xanthane. PECHE DURABLE MSC

30% des ingrédients d'origine agricole sont isss del'agriculture biologique.

Ingrédients:graines et téguments de moutarde, vinaigre d' alcool,eau,sel marin.

ingrédients:graines de moutarde,vinaigre d'alcool,eau,sel marin.

ingrédients:eau, olives vertes dénoyautées,sel aide citrique,acide lactique,acide ascorbique

poids net égoutté :160g

ingrédients: petits pois,extra fins,eau,sucre,sel,arome naturel de poivre.

ingrédients:pois chiches,eau,sel de mer.

ingrédients: radis noir lactofermentés, eau sel de mer, acide ascorbique.

ingrédients: courgettes,pulpe de tomates,aubergines,purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive,huile de tournesol,amidon de mais,eau, sel ,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.

peut contenir des traces de céleri

ingrédients:courgettes,pulpe de tomates,purée de tomates,acidifiant:acide citrique; aubergines, purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive extra vierge,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.

ingrédients:eau,tomates(concentré et pulpe)

raviolis ur boeuf:17%,pate 60% semoule de blé dur, eau,oeufs,(10%),farce 40% viande de beuf origine France (64%), chapelure,eau,sel,oig,nons(%),carottes (3%),huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persil,thym,poivre.

allergènes:gluten,oeufs,.peut contenir des traces de soja et sésame

France

ingrédients:eau,tomates(concentré et pulpe).

ravioli pur boeuf:17% ,pate 60%:semoule de blé dur eau,oeufs(10%) farce 40% :viande de boeuf francaise (64%)chapelure,eau,sel,oignons(8%)carottes(3%)huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persl,thym,poivre.

allèrgènes:gluten,oeufs.peut contenir des traces de soja,sésame.

ingrédients:sardines de Bretagne,huile d'olive extra 16 %,citron 3%,,sel.

peche durable:MSC

ingrédients:tomates 40.6 % , eau ,oignons,poivrons,abricot,sucre de canne,huile de tournesol désodorisé,7 épices1.5%,cumin,curry gingembre,cannelle,ginelle,paprika,poivre,,sel marin,persil.

ingrédients:tomates(87.6%),oignons,carottes,huile d'olive extra vierge,basilic(1.5%),sel,céleri.

ingrédients:tomates en cubes (71.6 %,)protéines de soja(12%),carottes,oignons,jus de raisin,huile de tournesol,huile d'olive vierge extra,sel.

ingrédients:tomates (44.8%) cubetées et concentrées (28%,eau,oignons,(9%),carottes(9%),poireaux ( 4,5%)huile d'olive vierge extra,huile de tournesol désodorisée,sel marin non raffiné,ail,amidon de mais,basilic( 0,4%),romarin,origan.

ingrédients:thon albacore,eau,sel.

peche responsable

ingrédients:thon Albacore,eau,sel.

poids net égoutté  :112 g

peche resposable.

ingrédients:tomates,jus de tomates.

ingrédients: tomates, jus de tomates.

ingrédints: tomates,jus de tomates.

ingrédients: tomates,jus de tomates.

cranneberries séchées  

ingrédients: raisins séchés.

mélange de fruits confits; cerises,orange citron et peches .

dattes fraiches Mazafat (surnommée la perle de la Perse).

très riche en fer et minéraux , elles se conservent au frais.

Abricots secs entiers, dénoyautés, de couleur uniforme orangé à marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent les fabrication/

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Arachides blanchies et grillées de couleur beige, avec un gout et une odeur aromatique, idéal pour l'apéro. Les cacahuètes décortiquées grillées sont vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Egypte

A consommer de préference dans les 8mois qui suivent la fabrication.

cerneaux de noix extra invalide origine 
 Dordogne

Moldavie

Cerneaux de noix de Dordogne

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches moelleuse entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typiques. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

mélange apéro "biomené";raisins,cacahuètes,amandes,noisettes,graines de courges , graines de tournesol et sel.

mélange: raisins, noix de Dordogne, amandes, noisettes,noix de cajou et noix du Brésil.

ingrédients: raisins,amandes ,noisettes,cerneaux de noix,noix du Brésil,noix de Cajou,graines de courges,graines de tounesol,sel.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Italie

Provenance: Italie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Italie

Provenance: Italie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

ingrédients:noix de Cajou ,origine Bolivie

ingrédients: noix de cajou origine Bolivie

ingrédients: noix de coco rapée.

ingrédients: noix du Brésil

Noix du brésil

Cubes d'écorces d'orange confits avec un gout et une odeur typiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières; UE/ non UE

Provenance: France

A consommer de preference 9 mois après fabrication.

ingrédients: pistaches coques grillées salées.

Poudre d'amande couleur blanc ivoire, avec un gout typique, sans gout ni odeur étrangers. La poudre d'amandes blanches est un produit vegan.

Conseils d'utilisation: A utiliser dans les barres de chocolat et les tablettes, l'enrobage de praline, les crèmes glacées, décoration de biscuits et de gateaux.

Provenance: Espagne

pruneaux dénoyautés; à conserver à l'abri de la lumière; conserver au frais après ouverture et consommer dans les 15 jours .

pruneaux d'Agen entiers.

à conserver à l' abri de la lumière

à conserver au frais après ouverture et consommer dans les 15 jours.

Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

tomates séchées en cube ou en lamelles sous vide.

Oeufs bio ramassés à la main

Plénée Jugon

La proportion est de deux tiers de blé noir et un tiers de froment.

Blé Noir des Ateliers Pais à Laurenan

Blé Noir Du Moulin de La Charbonnière à St grégoire

Froment des ateliers Pais à Laurenan

Blé noir, Froment, eau, sel, oeuf ( 1 oeuf pour 3 kg de farine)

DLC de 4 jours après la fabrication

Du vendredi au Lundi

Galettes 100% Blé Noir

Blé Noir des ateleirs pais à Laurenan

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière à St Grégoire

Blé Noir, Eau, Sel, oeuf ( 1 oeuf pour 3 kg,de f arine)

DLC de 4 jours après la fabrication

La proportion est de deux tiers de blé noir et un tiers de froment.

Blé Noir des ateliers Pais

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière de St Grégoire

Froment des Ateliers Pais Laurenan

Blé noir, froment, sel, eau, oeuf

DLC de 4 jours après la fabrication

Crêpes de Froment Sucrées

Farine de Froment des ateliers Pais à Laurenan

Lait du GAEC les pieds dans l'herbe Laurenan

Oeufs Bio de superU

Sucre du brésil Dom Cribier

Farine de froment, lait, oeufs, sucre, eau

DLC de 4 J après la fabrication

Galettes de Blé Noir

Blé Noir des Ateliers Pais de Laurenan

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière St grégoire

Blé noir, eau, sel, oeuf

DLC 4 J après la fabrication

pain d'épices pur miel 

fabrication maison

farine de blé*, miel*, eau, écorces d'oranges confites*, H.E *d'oranges, épices*, bicarbonate de soude

les ingrédients* sont issus de l'agriculture biologiques

à l'abri de l'air

pain d'épices pur miel 

fabrication maison

farine de blé*, miel*, eau, épices*, bicarbonate de soude

tous les ingrédients* sont certifiés bio

à l'abri de l'air

Pain à base de farines de sarrasin, maïs et riz. Ne contient pas de blé (et de gluten - trace de blé toutefois possible)

Sarrasin, riz, eau, maïs, levure, sel

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Blé, seigle 10% , eau, sel gris de Guérande
, levain naturel (blé+eau)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Blé, seigle 10%, eau, sel gris de Guérande
, levain naturel (eau+blé)

Farine blanche de blé T65 + 10% seigle

Blé, seigle 10%, eau , sel gris de Guérande
, levain naturel (blé+eau)

Farine de blé demi complète T80

Blé, eau, sel gris de Guérande
, levain naturel (blé+eau)