ingrédients:huile d'olive biologique  vierge extra

Huile d'Olive vierge extra
 

ingrédients: graines de colza biologiques

ingrédients:graines de sésame biologiques

ingrédients:graines de tournesol biologiques

ingrédients: graines de tournesol biologiques.

Sel & herbes aromatiques pour relever votre cuisine chaude ou froide.

Thym : Binic

Sel de Guérande AB

Thym d'hiver Thymus vulgaris

A température ambiante et à l'abri de l'humidité

 

lot SETH 04/2020

DDM : 10/21

Sel & herbes aromatiques pour relever et décorer votre cuisine chaude ou froide.

Capucine : Binic

Sel de Guérande, Fleurs de Capucine Tropaelum majus

lot SETM 01/2020

DDM : 01/22

Sel & herbes aromatiques pour relever votre cuisine chaude ou froide.

Thym, Origan, Marjolaine : Binic

Sel de Guérande, Marjolaine, Thym et Origan

A température ambiante et à l'abri de l'humidité

 

lot SELH 04/2020

DDM : 10/2021

poids net égoutté;400g

ingrédients: Eau ,Olives vertes dénoyautées,,sel,  acide citrique ,acide lactique et acide ascorbique.

AB

ingrédients:graines de moutarde,vinaigre d'alcool,eau,sel marin.

Ingrédients:graines et téguments de moutarde, vinaigre d' alcool,eau,sel marin.

ingrédients:farine complète d'épeautre90%,levue,huile végétale(tournesol),sel,gluten de blé,acide ascorbique.

ingrédients:farine de sarrasin 97,5 %,sucre de canne non raffiné,sel.

fabriquées dans un atelier utilisant des frutis à coques,et des produits laitiers.

ingrédients:farine de blé,farine de blé complet:32%, huile végétale de tournesol,sucre,sel,levure,farine d'orge maltée,gluten de blé,agent de traitement de la farine:acide ascorbique.

contient du  blé et du gluten.

ingrédients: farine complète d'épeautre 90%,levure,huile végétale( tournesol),gluten de blé,acide ascorbique.

ingrédients: farine de blé complète 98 %,huile végétale de tournesol,sucre, levure,sel.

contient du gluten de blé.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients semoule 1/2 complète de dur ,eau.

ingrédients: semoule de blé dur,eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur,eau.

ingrédients: semoule 1/2 complte de blé dur,eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur,eau

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur, eau.

ingrédients:semoule de blé dur,eau , rouge :poudre de tomates: 2%, vert :poudre d' épinard 2%.

ingrédients: semoule de blé dur, eau , rouge: poudre de tomates 2%, vert: poudre d'épinard 2%.

ingrédients: semoule  de blé dur, eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur,eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur, eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur , eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur,eau.

ingrédients: semoule 1/2 complte de blé dur, eau.

ingrédients: semoule 1/2 complète de blé dur , eau.

ngrédients: semoule de blé dur,eau.

ingrédients: semoule de blé dur;eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients: semoule de blé dur, eau.

ingrédients:semoule de blé dur de qualité supérieure,oeufs frais 17%.fabrication francaise.

ingrédiens:farine  semi complète de petit épeautre de Haute Provence IGP ,oeufs frais 12%.
 

Graines de coriandre pour infuser, pour épicer votre cuisine ou pour semer au jardin... ou un peu de chaque !

Binic

Graines de Coriandre

à l'abri de la lumière et de l'humidité

lot CG 08/2020

DDM 08/2021

composition:piment doux,oignons,romarin,sariette,origan,ail,thym,basilic,laurier.

ingrédients: ail en poudre

composition:cannelle,cardamome,clou de girofle,coriandre,cumin,paprika,piment doux ,piment fort.

composition:anis,coriandre,cumin,piment doux,piment fort.

Curry Indien

AB

ingrédients: grains de poivre noir, poivre blanc,coriandre, poivre vert,baie rose.

utilisation:comme un poivre plus doux et plus  parfumé.

ingrédients:cumin,gingembre,poivre,fenugrec,piment doux,girofle,badiane.

utilisations:tajines,ragouts,couscous ,gibier...

vanille en poudre

Paprika doux moulu

AB

Entreprise d'épices bio Masalchi

Sucre de canne complet Rapadura,mélange uniforme de petits granulés de sucre et de fine poudre de couleur marron foncé à clair.

Costa Rica

sucre de canne complet

DLUO à fabrication: non soumis à DLUO

pour 100g

énegie:1603kj/383 kcal        matières grasses: 0

glucides:95g dont sucre:91     protéine :0

calcium:156mg

potassium:26.5 mg

fer :2.8 mg

phosphore  5.4mg

magnésium: : 31.7mg

Sucre de canne complet Rapadura, mélange uniforme de petits granulés de scure et de fine poudre, de couleur marron foncé à clair. Le sucre complet de rapadure est un produit vegan.

Provenance: Costa Rica

Plestan (22)

Plestan (22)

tomate jaune orangée à la chair ressemblant à une tranche d'Ananas. Chair ferme, juteuse, savoureuse.

Plestan (22)

petits fruits de couleur indigo

Plestan (22)

Variété Supersweet 100

Plestan (22)

Tomate cerise verte, excellente

Plestan (22)

Plestan (22)

La tomate coeur de boeuf est une variété aux très gros fruits . Texture de chair charnue et juteuse. Se consomme crue ou cuite ( farcie en sauce).

Plestan (22)

Tomate allongée à la chair savoureuse

Plestan (22)

La tomate Green Zebra est une variété aux fruits de taille moyenne verts zébrés. Sa chair verte est  juteusece et légèrement acidulée.

Plestan (22)

Plestan (22)

Tomate noire/ pourpre ,juteuse, douce et sucrée. Idéale pour les salades.

Plestan (22)

Fruits oranges réguliers, chair savoureuse

Plestan (22)

calibre type cerise. Forme de poire allongée, couleur jaune.

Plestan ( 22)

sarrasin toasté

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Couscous blanc 1 kg

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Naturellement sucré et sans caféine

« Idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détentes »

Son goût

L'Orgé, le café d'orge breton est comparable à son cousin Italien , le «Caffè d'Orzo» dans sa version corsé mais aussi au Muguicha dans sa version Japonaise et plus légère. C'est un produit 100% à base d'orges germées (malt) torréfiées. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, ses notes de pain grillé, de chocolat, son onctuosité et une légère amertume présentent une longueur en bouche très agréable.

Ses Qualités

L'Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la «pause café» et même le soir après le dîner. Apprécié par toute la famille, il est énergisant

mais non excitant. Naturellement SANS CAFEINE, les vertus de l'Orgé sont multiples: très faible en matière grasse et bon pour la digestion. L'Orgé est riche en sucre naturel et en sels minéraux aux qualités reconstituantes.

Responsable et local

Intégrée au plan de lutte contre les algues vertes soutenu par le Pays de St Brieuc et partenaire pionnier de la marque partagée « Be Reizh »

Infusion : En flocons, il s'infuse comme un thé ou une tisane à l'aide d'une théière, d'une tisanière, d'une cafetière à piston (french press, bodum) ou cafetière Italienne. Les cuillères à thé ne sont pas conseillées. Préparation : une cuillère à soupe (environ 7g) pour 20 cl ou une pour 30cl en version Muguicha, infusion 6 à 7mn.

" Malt Fabrique" à Ploeuc Sur Lié  nous fournit exclusivement en orge biologique produite dans les Côtes d'Armor.

100% malt d'orge (orge germée)

Au sec

Dluo 18 mois

Naturellement sucré et sans caféine

« Idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détentes »

Son goût

L'Orgé, le café d'orge breton est comparable à son cousin Italien , le «Caffè d'Orzo» dans sa version corsé mais aussi au Muguicha dans sa version Japonaise et plus légère. C'est un produit 100% à base d'orges germées (malt) torréfiées. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, ses notes de pain grillé, de chocolat, son onctuosité et une légère amertume présentent une longueur en bouche très agréable.

Ses Qualités

L'Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la «pause café» et même le soir après le dîner. Apprécié par toute la famille, il est énergisant

mais non excitant. Naturellement SANS CAFEINE, les vertus de l'Orgé sont multiples: très faible en matière grasse et bon pour la digestion. L'Orgé est riche en sucre naturel et en sels minéraux aux qualités reconstituantes.

Responsable et local

Intégrée au plan de lutte contre les algues vertes soutenu par le Pays de St Brieuc et partenaire pionnier de la marque partagée « Be Reizh », notre société travaille en collaboration avec la malterie " Malt Fabrique" à Ploeuc Sur Lié qui nous fournit exclusivement en orge biologique produite dans les Côtes d'Armor.

Infusion : En flocons, il s'infuse comme un thé ou une tisane à l'aide d'une théière, d'une tisanière, d'une cafetière à piston (french press, bodum) ou cafetière italienne. Préparation : 3 cs bombées pour 40 cl ou 2 pour 40cl en version Muguicha, infusion 5mn.

Malt Fabrique Ploeuc sur Lié

Malt d'orge

Au sec

dluo 18 mois

Graines de courge de couleur verte foncéeCe produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Ue/ non UE (Ukraine ou Hongrie)

Provenance: Hongrie ou Autriche

A consommer de preference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Graines de pavot, de petite taille, de couleur bleu à noir, sans amertume. Ce produit est vegan.

Origine: Agriculture Turquie

A consommer de préference dans les 24mois qui suivent la fabrication.

Graines de sésame plates, longue et ovale de couleur blanche à beige brillant avec quelques graines noires. Le sésame complet est un produit vegan.

Provenance: Ethiopie

A consommer de préference 12mois après fabrication.

Graines de tournesol décortiquées de couleur blanc cassé à gris. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Bulgarie ou Roumanie

Provenance: Bulgarie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

ingrédients: cacao 38%

noisettes 25%

sucre de canne blond, lait, beurre de cacao

commerce équitable biopartenaire.

ingrédients: cacao 66%

noisettes entières torréfiées 25%

sucre de canne blond,beurre de cacao,extrait de vanille,

commerce équitable 

ingrédients; poudre de cacao 10à 12 % de matières grasses.

chocolat au lait bio36 cacao: ingrédients:sucre de canne blond lait etier en poudre,beurre de cacao,pate de cacao,extrait de vanille.

peut contenir des traces de fruits à coques et de gluten

ingrédients:sucre de canne blond, cacao poudre 32 %,extrait de vanille.

Kaoka- chocolat noir 70% cacao : inrédients:pate de cacao,sucre de canne blond émulsifiant :lécithines de tournesol,extrait de vanille ( cacao, sucre et vanille :commerce équitable).

peut contenir des traces de fruits à coques , de gluten et de lait

chocolat noir 70%: ingrédients:pate de cacao,sucre de canne blond,émulsifiants:lécithines de tournesol,extrait de vanille,

cacao,sucre et vanille: commece équitable.

peut contenir des traces  de fruits à coques , gluten et lait.

chocolat noir 80% cacao ingrédients:pates de cacao,sucre de canne blond,émulsifiants:lécithines de tournesol,extrait de vanille.

cacao,sucre et vanille:commerce équitable.

peut contenir des traces de fruits  coques , de gluten et de lait.

chocolat noir 80% cacao ingrédients:pates de cacao,sucre de canne blond,émulsifaints:lécithines de tournesol,extrait naturel de vanille,

cacao,sucre et vanille:commerce équitable

peut contenir des traces de fruits à coques,de gluten et de lait.

chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisés cacao 66%

ingrédients:pate de cacao de Sao Tomés,sucre de canne blond éclats de noisettes caramélisés 12%, beure de cacao ,beurre concentré (lait ) émusifiants lécitines de tournesol,extrait de vanille.

cacao,sucre,noisette et vanille: commerce équitable.

peut contenir de traces de fruits à coques,de gluten et de lait

Chocolat Noir aux éclats de noisettes cacao 66% ingrédients:

pate de caco Sao Tomé,sucre de canne blond,élats de noisette caramélisés 12%,beurre de cacao,beurre concentré (lait)émulsifiants:lécithines de tournesol,extrait  vanille,.caco,sucre,noisette,vanille:commerce équitable.

peut contenir des traces de fruits à coques,de gluten et de lait.
 
 
c
c
a
o

chocolat noir dessert 58% cacao ingrédients:pate de cacao,sucre de canne blond,beurre de cacao,extrait de vanille.

cacao,sucre et vanille: commrece équitable.

peut contenir des traces de fruits à coques,de gluten et de lait.

ingrédients: pate de cacao du commerce équitable, sucre blond du commerce équitable, beurre de cacao,extrait de vanille.

ingrédients:pate de cacao commerce équitable sucre blond commerce équitable,beurre de cacao,extrait de vanille.

ingrédients: pur jus de pamplemousse.

ingrédients: eau,purée de mangues ( 25%),sucre de canne,jus de citron concentré.

ingrédients; jus d' ananas

ingrédients: oranges biologiques.

ingrédients:  'oranges biologiques

ingrédients:jus de pomme (69%),jus d'orange(17%),purée de banane(5%) purée d 'abricots(5%),purée de poire ( 4%).

ingrédients: purée d'abricots du Roussillon ( 50 %), eau sucre de canne brut issu du commerce équitable.

ingrédients: purée de peche du Rossillon ( 50%),eau sucre de canne brut issu du commerce équitable.

sirop de cassis

france

60 % de jus de cassis

40 % de sucre de canne

2 ans

04/2022

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.

Idéal pour les enfants, vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.

Se conserve 2 mois après ouverture au réfrigérateur.

A déguster frais.

Sa participation au Concours Régional 2018 l'a récompensé de la médaille de BRONZE pour son équilibre en goût et sa belle belle couleur orangée !

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. 

Idéal pour le petit déjeuner de vos  enfants !

vos cocktails sans alcool,

pour accompagner les crêpes...

Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices.

Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.

Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.

Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle. Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes. Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur. A déguster frais.

NOUVEAU  :

CET EMBALLAGE DE JUS DE POMME  SOUPLE ET ECOLOGIQUE EST FACILE

D UTILISATION.

SA PRESENTATION COLOREE PERMET DE L 'OFFRIR !

IL SE CONSERVE AUSSI 2 MOIS AU REFRIGERATEUR APRES OUVERTURE.

Fabriqué en novembre 2019, celui ci se conserve jusqu'en novembre 2021.

Après ouverture se conserve 2 mois au réfrigérateur.

P : Pomme PC : Pomme-cassis, PF : Pomme framboise,PG :pomme-groseille,PCg: Pomme-coing; PSur : Pomme-sureau,

Le Verger Fleuri à PLestan

Le jus de cassis n'est pas produit sur la ferme, il  vient de Nectars de Bourgogne

Pur jus de fruits

PC :Pomme-cassis, PG : Pomme-groseille, PCg: Pomme-coing, Psur : Pomme-sureau, PF : Pomme-framboise

Le Verger Fleuri à Plestan.

Le jus de cassis vient de Nectars de Bourgogne

Pur jus de fruits

P: jus de pomme PC : jus de pomme-cassis, PF : Pomme framboise

Le Verger Fleuri Plestan

Le jus de cassis vient de Nectars de Bourgogne

Pur jus de fruits

PC : Pomme-cassis, PF : Pomme-farmboise, PSur:Pomme-sureau

Le Verger Fleuri

Le jus de cassis vient de Nectars de Bourgogne

Pur jus de fruits

Jus de pommes bio

Le verger fleuri

Pur jus de pomme

le verger fleuri et nectars de bourgogne

pur jus de fruits

Le verger fleuri

Pur jus de fruits

Jus de Pommes Sureau

Le Verger Fleuri

Pur jus de fruits

Gel douche à l'huile d'argan

liquide vaisselle ecocert

Nettoyant multi usage citron ecover

certification écocert.

papier écologique non traité, résistant,doux.

80 feuilles x3   écolabel

Lait entier pasteurisé non homogénéisé

La Motte 2260

Lait entier

10 jours

Yaourt au sucre de canne blond 

La Motte 22600

Lait entier, sucre de canne blond (6%), ferments

28 jours

Fromage blanc battu (3% mat grasse)

La Motte 22600

Lait pasteurisé, présure, ferments

16 jours

Fromage blanc non battu (3% mat grasse)

La Motte 22600

Lait pasteurisé, présure, ferments

16 jours 

Fromage blanc battu (3% matière grasse)

La Motte 22600

Lait pasteurisé, présure, ferments

16 jours 

Fromage blanc non battu (3% mat grasse)

La Motte 22600 

Lait pasteurisé, présure, ferments

16 jours

Crème fraiche au lait cru

La Motte 22600

Crème crue, ferments 

10 jours

Beurre demi sel 

La Motte 22600

Crème crue, ferments lactiques, sel 2%

16 jours

Yaourt au lait entier brassé 

La Motte 22600

Lait entier, lait en poudre 1.5%, ferments lactiques

21 jours

Yaourt au lait entier brassé

La Motte

Lait entier, lait en poudre 1.5%, ferments lactiques

21 jours

Lait entier pasteurisé

La Motte 

Lait entier non homogeneisé

10 jours

Yaourt au lait entier aromatisé à la vanille 

La Motte 22600

Lait entier, sucre de canne 6%, vanille, ferments lactiques

28 jours

Yaourt au lait entier et à la puree de fruits rouges (fraise, framboise, myrtille)

La Motte 22600

Lait entier, purée de fruits rouges 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%

21 jours

Yaourt au lait entier et pouree de cassis.

La Motte 22600

Lait entier, purée de cassis 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%

21 jours

Yaourt au lait entier et à la puree de cassis

La Motte 22600

Lait entier, purée de cassis 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%

Yaourt au lait entier et à la purée d'abricot 

La Motte 22600

Lait entier, purée d'abricot 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%, ferments

21 jours

Yaourt au lait entier et à la purée de pêche

La Motte 22600

Lait entier, purée de pêche 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%, ferments

21 jours

Yaourt au lait entier et à la purée de pêche

La Motte 22600

Lait entier, purée de pêche 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%, ferments

21 jours

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arome naturel bio de framboise

La Motte 

Lait entier, sucre de canne 6%, arome naturel de framboise

28 jours

Yaourt Nature au lait entier

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arôme naturel bio de citron

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arôme naturel bio de noix de coco

Breizochon

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferment lactique,sel

Demi-Breizochon

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferment lactique,sel

fromage frais type lactique aromatisé au poivre noir blanc vert plus paprika

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferment lactique,sel

Fromage frais fines herbes fleurs

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferments lactique,sel

fromage moelleux avec un arrière gout de noix

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferment lactique sel

fromage moelleux très doux

St Nicolas du Pelem

lait cru,ferment lactique,sel

Inspirée du très subtil Bargkaas vosgien, la Tomme des Prairies appartient à la famille des pâtes pressées non cuites. Sa croute lavée d’une couleur brune orangée renferme une pate souple aux fines ouvertures aromatiques qui révèlent la richesse des prairies paturées par nos vaches.

D’un affinage idéal de deux mois, sa pate souple et délicate ravira les amateurs de fromage tendre et généreux.

Lait Cru de vache*, ferments, Présure,

* Produit issu de l'agriculture Biologique

La Tomme Des Prairies appartient à la famille des pates pressées ( non cuites). Le pressage permettant l'expulsion de la quasi totalité du lactosérum - appelé aussi petit-lait, la conservation s'en trouve grandement allongée; vous pouvez ainsi conserver la tomme des prairies à l'abri de l'air dans son papier ou dans une boite à fromage durant plusieurs semaines voir plusieurs mois pour les amateurs de fromage piquants.

La température de conservation idéale sera comprise entre 8 et 14 degrés;

Petit fromage frais de vache finement salé, sa texture douce et aérienne émaillée d’une petite pointe d’acidité réveillera vos papilles. Délicieux à l'apéritif avec quelques légumes. Il saura accompagner tous vos plats ou s'apprécier simplement tartiné sur un morceau de pain…

Le P'tit Noë Sobatcha revêt en plus une fine parure de sarrasin concassé, en provenance directe des cultures de Yoann Gouéry ( Yffignac - Agriculture Biologique )

Ingrédients : Lait cru de vache*, sarrasin*,  ferments lactiques, sel (0,75%), présure

* Produits issus de l’agriculture biologique

150 Grammes

Le P'tit Noë se conserve idéalement durant 2 semaines au réfrigérateur emballé dans son papier.

Inspirée du très subtil Bargkaas vosgien, la Tomme des Prairies appartient à la famille des pâtes pressées non cuites. Sa croute lavée d’une couleur brune orangée renferme une pate souple aux fines ouvertures aromatiques qui révèlent la richesse des prairies paturées par nos vaches.

D’un affinage idéal de deux mois, sa pate souple et délicate ravira les amateurs de fromage tendre et généreux.

Lait Cru de vache*, ferments, Présure,

* Produit issu de l'agriculture Biologique

La Tomme Des Prairies appartient à la famille des pates pressées ( non cuites). Le pressage permettant l'expulsion de la quasi totalité du lactosérum - appelé aussi petit-lait, la conservation s'en trouve grandement allongée; vous pouvez ainsi conserver la tomme des prairies à l'abri de l'air dans son papier ou dans une boite à fromage durant plusieurs semaines voir plusieurs mois pour les amateurs de fromage piquants.

La température de conservation idéale sera comprise entre 8 et 14 degrés;

Sous la croûte fleurie de la Fleur du Gouët se cache une pâte lisse et moelleuse (on la dit "moussée") à la saveur délicate mais soutenue. Accompagné d'un vin rouge charpenté et d'un pain frais croustillant la Fleur du Gouët sera sortie du réfrigérateur une demi-journée avant dégustation pour les plus audacieux, ou quelques minutes avant pour les amateurs d’un fromage équilibré…

Lait cru de vache*, ferments lactiques : pénicillium camemberti et géotrichum, présure d’origine animale, sel (1,5%)

• Produits issus de l’agriculture biologique

Au réfrigérateur ou dans le garage ???

Les Deux Mon Capitaine !

La Fleur du Gouët s'affine en cave à une température inférieur à 13°C; température que vous pouvez maintenir pour la conserver tout en laissant ses aromes et sa texture continuer de se développer.

Vous pouvez également la conserver au réfrigérateur à la température habituelle de 4-5°C, qui vous permettra de profiter des aromes existant, ce dans la durée... Dans ce cas, une boite à fromage ou autre récipient hermetiquement fermé contiendra efficacement la propagation des aromes et saveurs de la Fleur du Gouët.

Un beurre fermier, obtenu après barattage d’une crème laissée à maturation pendant quelques jours. Une fois les grains de beurre agglomérés, les cristaux de sel de Guérande sont ajoutés et le tout malaxé et moulé à la main pour le plus grand plaisir des gourmands à la recherche du goût du bon beurre d’antan…

Lait cru de vache*, ferments, Sel De Guérande

• Produits issus de l’agriculture biologique

Au Frigo ou Pas ???

L'eternelle question...

Le Beurre de barrate se conserve idéalement une vingtaine de jours au réfrigérateur; pour les gourmands et familles nombreuses, sa consommation dans la semaine vous dispensera d'un stockage au réfrigérateur.

Fromage lactique frais

+/- 160g à 2 jours

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique mi-frais (environ 1 semaine d'affinage)

+/- 130g selon affinage

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique mi-sec (2 à 3 semaines d'affinage).

+/- 110g selon affinage

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique sec (minimum 1 mois et demi d'affinage)

+/- 70g selon affinage

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique cendré (10 à 15 jours d'affinage)

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique frais enrobé de cumin.

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Fromage lactique frais enrobé de poivre noir concassé.

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Brique de brebis à pâte serrée, affinée minimum 2 semaines

+/- 230g selon affinage

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

En ce moment : affinage 3 mois

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Pâte pressée non cuite.

En ce moment : affinage 3 mois

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

Caillé frais moulé à la louche.

La Bergerie du Mené

au lait cru entier de brebis

contient plus de 85% d'humidité

Yaourt nature - pot verre réutilisable

merci de ramener les pots, ils repartent dans le circuit !

La Bergerie du Mené

Lait entier de brebis*, ferments lactiques.

* issu de l'agriculture biologique

Yaourt à l'extrait naturel de vanille bourbon bio - pot verre réutilisable

merci de ramener les pots, ils repartent dans le circuit !

La Bergerie du Mené

lait entier de brebis*, sucre*, extrait naturel de vanille bourbon*, ferments lactiques.

* issus de l'agriculture biologique

Yaourt à l'arôme naturel bio.

La Bergerie du Mené

Lait entier de brebis*, sucre*, arôme naturel*, ferments lactiques.

* issus de l'agriculture biologique

Crottin très sec, à râper, dur

Crottin lactique affiné - 135 gr au démoulage

Crottin frais - 135 gr au démoulage

Crottin frais enrobé d'échalote, sel - 135 gr

Crottin frais enrobé de graines de pavot, curry, sel, menthe, poivre noir - 135 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron, ail, ail des ours, persil, sel - 135 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron rouge, origan, cumin, piment doux, herbes de Provence, poivre, piment de Cayenne, sel - 135 gr

Crottin enrobés d'ail, ciboulette, persil, sel - 135 gr

Crottin frais enrobé de poivre, sel - 135 gr

Crottin frais enrobés de poivron rouge, graines de moutarde, poivre, ail, paprika, sel - 135 gr

Crottin frais enrobé d'oignon, ail, paprika, poivron rouge, raifort, gingembre, sel - 135 gr

Crottin lactique mi-frais ( moelleux ) - 135 gr au démoulage

Fromage blanc lissé au lait cru

Fromage blanc lissé au lait cru

Fromage de chèvre fouetté - Ail et fines herbes - 180 gr

Fromage fouetté AVEC SEL chèvre - barquette 180 gr

Fromage de chèvre frais fouetté - sans sel - 180 gr

Petit crottin affiné - 90 gr démoulage

Petit crottin mi-frais - 90 gr démoulage

fromage de chèvre au lait cru produit par la ferme de Ma Vallée à Plouguenast.

issu de l'agriculture durable, non OGM

buchette de 180 gr moulée à la main.

lait de chèvre 98%, sel 1.5 %, ferments fermiers,présure,

MG sur produit fini 20 %

Cailles fermières

lait entier,ferments lactiques,présure

+ 4 maxi

Crème fraîche fermière

lait , ferments laciriques

+ 4 maxi

38 % mat gr sur produit fini.

Crème fraîche fermière 50 cl

lait pasteurisé, ferments lactiques

38% MAT GR sur produit fini.

Faisselle fermière

lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques, présure

Fromage blanc 0% (etiquette rose )

lait écrémé pasteurisé. ferments lactiques, présure.

Fromage blanc demi écrémé ( pot bleu )

lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques, présure.

3.5% MAT GR sur produit fini.

Fromage blanc au lait entier.(etiquette verte )

lait entier pasteurisé. ferments lactiques, présure.

Grand pot de 1 kg de fromage blanc au lait entier.

lait entier pasteurisé, ferments lactiques, présure.

Fromage blanc nature sucré en portions individuelles ( pots verts )

lait entier pasteurisé, sucre 7 %, ferments lactiques, présure.

+ 4 °c maxi

Fromage blanc vanille naturelle en portions individuelles ( pots jaunes )

lait enier pasteurisé, sucre 7%, extrait naturel de vanille, ferments lactiques

+ 4 °c maxi

7 % MAT GR.

Fromage frais de campagne

lait entier pasteurisé, ferments lacriques, présure.

+ 4 °C maxi.

juste pour visualiser l' équipe des grands prés.

Elisabeth, Gwenola, Guy, Gildas, Joseph.

Lait ribot fermier

lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques.

+ 4°c maxi

Lait ribot fermier

lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques.

+ 4 ° c maxi

Panier de quatre faisselles

lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques, présure

+ 4 ° c maxi.

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable.  à la vanille ( arome naturel)

lait enierpasteurisé, sucre,arome naturel vanille, lait écrémé en poudre, ferments lactiques, sorbate de potassium

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs :

Energie ; 415kj/99kcal  - Matières grasses 3.3g dont Acides gras saturés 2.2g – Glucides 13.9g dont sucres 13.8g ; Protéines 3.5g ; Sel 0,1g 

yaourt fermier brassé à la fraise, au lait entier, issu de l'agriculture durable.

lait entier pasteurisé,préparation de fraise, sucre 4 %, lait écrémé en poudre, ferments lactiques, sorbate de potassium

+ 4 °C maxi.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs :

Energie ; 434kj/103kcal  - Matières grasses 2.9g dont Acides gras saturés 1.8g – Glucides 15.3g dont sucres 14.9g ; Protéines 3.8g ; Sel 0,1g 

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable

lait entier pasteurisé, sucre, fements lactiques.

+ 6 ° maxi.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs :

Energie ; 390kj/93kcal  - Matières grasses dont Acides gras saturés 3.2g – Glucides 13g dont sucres 13g ; Protéines 3.4g ; Sel 0,1g

yaourt nature au lait entier issu de l'agriculture durable.

lait entier pasteurisé, ferments lactiques.

+ 6 °c maxi.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs :

Energie ; 298kj/71kcal  - Matières grasses dont Acides gras saturés 2,4g – Glucides 5,9g dont sucres 5,9g ; Protéines 4,1g ; Sel 0,1g

Pot pour 2 portions

Oeufs bio ramassés à la main

Plénée Jugon

La proportion est de deux tiers de blé noir et un tiers de froment.

Blé Noir des Ateliers Pais à Laurenan

Blé Noir Du Moulin de La Charbonnière à St grégoire

Froment des ateliers Pais à Laurenan

Blé noir, Froment, eau, sel, oeuf ( 1 oeuf pour 3 kg de farine)

DLC de 4 jours après la fabrication

Du vendredi au Lundi

Galettes 100% Blé Noir

Blé Noir des ateleirs pais à Laurenan

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière à St Grégoire

Blé Noir, Eau, Sel, oeuf ( 1 oeuf pour 3 kg,de f arine)

DLC de 4 jours après la fabrication

La proportion est de deux tiers de blé noir et un tiers de froment.

Blé Noir des ateliers Pais

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière de St Grégoire

Froment des Ateliers Pais Laurenan

Blé noir, froment, sel, eau, oeuf

DLC de 4 jours après la fabrication

Crêpes de Froment Sucrées

Farine de Froment des ateliers Pais à Laurenan

Lait du GAEC les pieds dans l'herbe Laurenan

Oeufs Bio de superU

Sucre du brésil Dom Cribier

Farine de froment, lait, oeufs, sucre, eau

DLC de 4 J après la fabrication

Galettes de Blé Noir

Blé Noir des Ateliers Pais de Laurenan

Blé Noir du Moulin de la Charbonnière St grégoire

Blé noir, eau, sel, oeuf

DLC 4 J après la fabrication

Farine blanche de blé T65 + farine demi complète T80

Blé, eau, sel gris de Guérande
, levain naturel (blé+eau)

Brioche tressée gourmande et moelleuse

Blé, oeuf, sucre roux, beurre, sel, levain, levure

Farine complète de blé T150

Blé, eau, sel gris de Guérande, levain naturel (eau+blé)

Appelé aussi pain brioché

Blé, lait, oeufs, beurre, levure, sel gris de Guérande, sucre blond

Farine de blé T 110, levain, sel de Guérande

Farine de blé T 65, farine de Sarrasin (AOP Bio), levain, sel de Guérande

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan

variété Rubis des jardin ou Cireine, selon disponibilité

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan (22)

plestan (22)

Plestan (22)

variété Prim lady Rikéa

Bretagne

variété Prim lady Rikéa

Bretagne

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan (22)

Plestan (22)

arachides coques grillées 

cranneberries séchées  

ingrédients: raisins séchés.

origine Turquie en commerce équitable

Abricots secs entiers, dénoyautés, de couleur uniforme orangé à marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Turquie  en commerce équitable

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent les fabrication/

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Amandes complètes de couleur marron, avec un goût et une odeur typiques de l'amande crue. Ce produit est vegan.

Origine de la matière premières: Agriculture Espagne

Provenance: Espagne

A consommer de préference dans les 10mois qui suivent la fabrication.

Arachides blanchies et grillées de couleur beige, avec un gout et une odeur aromatique, idéal pour l'apéro. Les cacahuètes décortiquées grillées sont vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Egypte

A consommer de préference dans les 8mois qui suivent la fabrication.

cerneaux de noix extra invalide origine 
 Dordogne

Moldavie

Cerneaux de noix de Dordogne

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Dattes mûres en vrac de couleur marron, pas trop molles. Ce produit est vegan.

Origine de la matières premières: Agriculture Tunisie

Provenance: Tunisie

A consommer de préference dans 12mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches moelleuse entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typiques. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.

Origine des matières premoères: Agriculture Turquie

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

mélange apéro "biomené";raisins,cacahuètes,amandes,noisettes,graines de courges , graines de tournesol et sel.

mélange: raisins, noix de Dordogne, amandes, noisettes,noix de cajou et noix du Brésil.

ingrédients: raisins,amandes ,noisettes,cerneaux de noix,noix du Brésil,noix de Cajou,graines de courges,graines de tounesol,sel.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Turquie en commerce équitable

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

Noisettes entières décortiquées de couleur marron. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Agriculture Turquie en commerce équitable

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 12mois qui suivent la fabrication.

ingrédients:noix de Cajou ,origine Bolivie

ingrédients: noix de cajou origine Bolivie

ingrédients: noix de coco rapée.

ingrédients: noix du Brésil

Noix du brésil

Cubes d'écorces d'orange confits avec un gout et une odeur typiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières; UE/ non UE

Provenance: France

A consommer de preference 9 mois après fabrication.

ingrédients: pistaches coques grillées salées.

Poudre d'amande couleur blanc ivoire, avec un gout typique, sans gout ni odeur étrangers. La poudre d'amandes blanches est un produit vegan.

Conseils d'utilisation: A utiliser dans les barres de chocolat et les tablettes, l'enrobage de praline, les crèmes glacées, décoration de biscuits et de gateaux.

Provenance: Espagne

pruneaux dénoyautés; à conserver à l'abri de la lumière; conserver au frais après ouverture et consommer dans les 15 jours .

pruneaux d'Agen entiers.

à conserver à l' abri de la lumière

à conserver au frais après ouverture et consommer dans les 15 jours.

Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie en commerce équitable

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

Raisins sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.

Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne

Provenance: Turquie

A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.

tomates séchées en cube ou en lamelles sous vide.

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

riz à grain long et léger,non collant,se sépare facilement .

compter 60g /personne.mettre le riz à cuire dans une casserole ett.couvrir largement d' eau froide.porter à ébullition et lai  lsser cuire au moins 25 mn à feu moyen ,égoutter puis assaisonner.

origine: France ( Camargue)

Le riz long 1/2 complet de Camargue est apprecié en garniture, nature ou avec une sauce ou en salade composée. Il est leger, non collant et se sépare facilement.

Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire au moins 25 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matire première: France (camargue)

Peut contenir trace de: gluten, noisettes, sésame et soja.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Camargue

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Itali

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Ialie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

Jeune plant d'Origan (Origanu vulgare) semences origine : Germinance, cultivé en terreau AB.

Plante annuelle aromatique dont on consomme les feuilles et les fleurs fraîches ou sèches en infusion, en sirop, en cuisine... etc.

Jeune plant de Guimauve (Althaea officinalis) semences origine : Germinance, cultivé en terreau AB.

Jeune plant de Mauve (Malvia sylvestris) semences du jardin (2019)

Jeune plant de Menthe poivrée (Mentha x piperita) bouturée au jardin.

Plante très aromatique dont on consomme les feuilles fraîches ou sèches en infusion, en sirop, en cuisine... etc.

Jeune plant de Menthe verte (Mentha spicata) bouturée au jardin

Plante très aromatique dont on consomme les feuilles fraîches ou sèches en infusion, en sirop, en cuisine... etc.

Jeune plant de Thym d'hiver (Thymus vulgaris) semences origine : Germinance, cultivé en terreau AB.

Plante vivace aromatique dont on consomme les feuilles et les fleurs fraîches ou sèches en infusion, en sirop, en cuisine... etc.

Cultivé et fabriqué en Bretagne, le Grillo' Sol, c'est des graines de tournesol toastées issu de l'agriculture biologique.

A grignoter à l'apéro seul ou dans un mélange de graines et/ou de fruits secs. Son goût toasté de cacahouète, rend cette graine croquante originale, à saupoudrer dans tous vos plats salés (salades, pâtes…) mais aussi dans vos pâtisseries (fruits rouges …).

Celle graine oléagineuse  riche en vitamine E (antioxydante), B6 (système immunitaire) et acide folique pour le système nerveux, aide à réduire le cholestérol et protège des maladies vasculaires. Leur apport de minéraux, acides gras polyinsaturés … amène également des nutriments essentiels dans notre alimentation.

Loire Atlantique

Graines de tournesol décortiquées et toastées

Au sec

Dluo 18 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Energie 642 Kcal/2660 KJ, Protéines: 20,2 g   Lipides: 52,7 g dont 5,91 g acides gras saturés, Glucides: 15 g sont 1,97 g de sucre, Fibres: 6,4 g , Vitamine E: 3,19 mg, Vitamine B6 1,24 mg, Sodium: 4,67 mg soit 11,77 mg de sel.

Gateaux apéros au graines de sarrasin soufflés à l'eau. sans glutten, sans huile, très digeste, peu glycémique. produit et transformé en Bretragne.

Bretagne

Graines de sarrain 100 %, sel 1%

Une fois le paquet ouvert, le finir ! ou le conserver bien à l'abri de l'humidité.

A consommer de préférence avant 8 mois 

pour 100g : 

Energie : 392kcal/1640kgj, matières grasses: 3.1g do,nt acides gras saturés 0.5g, glucides 72.6g dont sucres: 0g, fibres alimentaires 4.7g, protéines 15.3g, sel 1g.

ingrédients: chou, sel marin,eau,antioxydant: acide ascorbique.

réchauffer 10mn.

ingrédients: ananas,jus d' ananas.

composition:tomates séchées( 55%),huile de tournesol,huile d' olive,vinaigre d' alcool,basilic(1%)sel marin,origan.

haricots rouges,eau,purée de tomates,viande de boeuf haché:12%,tomates en dés ,carottes,oignons,céleri,huile d' olive vierge extra,sel marin,amidon de mais,ail,piment rouge en poudre ,origan,thym.

composition:eau,saumon 25ù%,concentré de tomates,carottes,oignons,poireaux,fécule de manioc,crabe vert,homard,huile de colza,sel, épices (paprika,curcuma,poivre blanc,piment de cayenne,) aromates(fenouil,basilic,)épaississants:gomme xanthane,wakamé,ail.

traces possibles de lai,mollusques.

95, % des ingrédients d 'origine agricole sont issus de l' agriculture biologique.

certiié ,par  écocert

ingrédients: betteraves lacto fermentées,eau , sel marin, acide ascorbique 0.03%

ingrédients : carottes lactofermentées( normandie), eau, sel marin acide ascorbique 0.03 %

ingrédients:champignons de Paris,eau,sel, aciifiant:acide citrique,,anti oxydant:acide ascorbique.

Ingrédients:chou blanc lactofermentés, eau, sel marin, acide ascorboque 0,03 %

ingrédients:chou rouge lactofermenté, eau, sel marin, acide ascorbique 0.03 %

mélange de légumes lacto fermentés(chou blanc,carottes,radis noir,céleri), eau, sel marin, acide ascorbique.
 

ingrédients:coeurs de palmier( origine Guyane),eau,sel,acidifiant:acide ascorbique

ingrédients: tomates Italie.

ingrédients: tomates d'Italie

ingrédients: cornichons,vinaigre d' alcool,sel de mer,aneth,graines de moutarde, épices,ognons ,coriandre,fenouil,poivre.

Filet de maqueraux , eau,sel.

Gamme Phare d'Eckmühl   PECHE DURABLE MSC
 

ingrédients:haricots verts,eau sel

ingrédients: haricots verts,eau sel.

ingrédients: haricots verts, eau ,sel.

ingrédients:concentré de tomates,sucre,vinaigre,sel.

ingrédients: lentilles,eau,sel de mer.

ingrédients: mais doux, eau ,sel.

ingrédients:filets de maquereaux 56 %,eau,moutarde,12%,(vinaigre d'alcool,graines de moutarde,,eau,sel)huile de tournesol,vinaigre alcool,sucre,sel amidon de manioc,épices(ail,poivre noir,curcuma)farine de guar et gomme xanthane. PECHE DURABLE MSC

30% des ingrédients d'origine agricole sont isss del'agriculture biologique.

ingrédients:eau, olives vertes dénoyautées,sel .acide citrique,acide lactique,acide ascorbique

poids net égoutté :160g

ingrédients: petits pois,extra fins,eau,sucre,sel,arome naturel de poivre.

ingrédients:pois chiches,eau,sel de mer.

ingrédients: radis noir lactofermentés, eau sel de mer, acide ascorbique.

ingrédients: courgettes,pulpe de tomates,aubergines,purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive,huile de tournesol,amidon de mais,eau, sel ,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.

peut contenir des traces de céleri

ingrédients:courgettes,pulpe de tomates,purée de tomates,acidifiant:acide citrique; aubergines, purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive extra vierge,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.

ingrédients:eau,tomates(concentré et pulpe)

raviolis ur boeuf:17%,pate 60% semoule de blé dur, eau,oeufs,(10%),farce 40% viande de beuf origine France (64%), chapelure,eau,sel,oig,nons(%),carottes (3%),huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persil,thym,poivre.

allergènes:gluten,oeufs,.peut contenir des traces de soja et sésame

France

raviolis aux 5 légumes:oignons,carottes,tomates

aubergines,poivrons,concentré de tomates,basilic ail,romarin...

peut contenir des traces de soja,sésame.

ingrédients:oignons,carottes,tomates,aubergines,poivrons, concentré de tomate,basilic,ail,romarin,.

peut contenir des traces  soja.sésame.

ingrédients:eau,tomates(concentré et pulpe).

ravioli pur boeuf:17% ,pate 60%:semoule de blé dur eau,oeufs(10%) farce 40% :viande de boeuf francaise (64%)chapelure,eau,sel,oignons(8%)carottes(3%)huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persl,thym,poivre.

allèrgènes:gluten,oeufs.peut contenir des traces de soja,sésame.

ingrédients:sardines de Bretagne,huile d'olive extra 16 %,citron 3%,,sel.

peche durable:MSC

ingrédients:tomates 40.6 % , eau ,oignons,poivrons,abricot,sucre de canne,huile de tournesol désodorisé,7 épices1.5%,cumin,curry gingembre,cannelle,ginelle,paprika,poivre,,sel marin,persil.

ingrédients:tomates(87.6%),oignons,carottes,huile d'olive extra vierge,basilic(1.5%),sel,céleri.

ingrédients:tomates en cubes (71.6 %,)protéines de soja(12%),carottes,oignons,jus de raisin,huile de tournesol,huile d'olive vierge extra,sel.

ingrédients:tomates (44.8%) cubetées et concentrées (28%,eau,oignons,(9%),carottes(9%),poireaux ( 4,5%)huile d'olive vierge extra,huile de tournesol désodorisée,sel marin non raffiné,ail,amidon de mais,basilic( 0,4%),romarin,origan.

ingrédients:thon albacore,eau,sel.

peche responsable

ingrédients:thon Albacore,eau,sel.

poids net égoutté  :112 g

peche resposable.

ingrédients:tomates,jus de tomates.

ingrédients: tomates, jus de tomates.

ingrédients: tomates, jus de tomates.

ingrédints: tomates,jus de tomates.

ingrédients: tomates,jus de tomates.

ingrédients: tomates,jus de tomates.

Format: 140g

type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le 28/02/2018

DLC 28/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf 

Filet de poulet Fermier 36%

Maigre  et gras de porc 28%

Foie  de poulet 5.5%

Echalotes

Champignons

Lardons

oeuf 2,5%

 Sel de Cuérande

Poivre

A consommer de préférence avant le 28/02/2021.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

date de fabrication 28/02/2018

DLC 28/02/2018

format: 90g

type de contenant: conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC:22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisses) 83%

Graisse de ca,ard

Vin blanc 5%

Citron confit 1,7%

Ail

Gingembre

Sel de Guérande

Poivre blanc

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

Format: 140g

Type de contenant: conserve en cerrine

Fabriqué le 19/11/2019

DLC: 19/11/2022

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisse) 83%

Graisse de canard

Cidre 6%

Oignons

Sel

Poivre

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverure au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 19/11/2019

DLC: 19/11/2022

format: 140g

type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2018

N°d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf, sulfites

Foie de poulet 45%

Maigre et gras de porc 45%

Echalotes

Oeuf 1%

Poivre vert

Armagnac 1%

Sel de Guérande

Poivre

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture (entre 0° et 4°C)

date de fabrication 22/02/2018

DLC 22/02/2021

format: 90g

Type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le: 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf

Viande de poulet 48%

Maigre et gras de porc 44%

Tomates confites 4%

Ail

Oeuf 4%

Piment d' Espelette 2%

Sel

Poivre

Epices

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

Fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

Format 190g

type de contenant conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: Aucun

Gésiers de poulet 63%

Graisse de canard

Sel

A conserver dans un endroit sec et frais

fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

farine T80 origine France

ingrédients: farine de maÏs.

ingrédients:farines de blé, de mais, d'orge,d'épeautre,de seigle,de sarrasin,    graines de lin,de soja décortiques,de sarrasin,

gluten de blé.
 

Farine blanche biocohérence T55

FromenBio

ingrédients: farine de blé noir de Bretagne IGP (Indication Géographique Protégée).

moulin traditionnel.

ingrédients: farine de blé noir origine France.

Farine de petit épeautre

ingrédients: farine de seigle.

ingrédients: farine complète T150.

infrédients: farine de riz blanche origine :France.

sans gluten

ingrédients: jus de soja 82% (eau,graines de soja dépélliculées 7%),sucre de canne non raffiné,léchtine de tournesol,épaississants:gomme de xanthane,carraghénanes.

ingrédients: jus de soja 82 %,sucre de cannenon raffiné,amidon de riz,arome naturel de café,épaississants: carraghénanes,sel.

ingrédients: jus de soja 78%,caramel 11%,amidon de riz,sucre de canne non raffiné,arome naturel caramel, épaississants:carraghénanes,sel.

ingrédients: jus de soja 79%,sucre de canne non raffiné,amidon de riz,poudre maigre de cacao 2.75%,chocolat en poudre 1%,sirop de blé garanti sans gluten,épaississants:carraghénanes,sel.

ingrédients: jus de soja 81%,sucre de canne non raffiné,amidon de riz,sirop de blé garanti sans gluten, arome naturel  de vanille, épaississants: carraghénanes,sel.

ingédients:noix de coco:60%,eau,épaississant:gomme de guar.
 

 


 

ingrédients: eau,,riz 12%,huile de tournesol,sel marin.

Pâté de tête de porc bio

Lanrivain (22)

Viande de porc, sel, poivre

DLC de deux ans

Pâté de jambon

Lanrivain

Viande de porc, sel, poivre

DLC de deux ans

pâté de campagne bio de porc

viande de porc, sel, poivre

rillettes bio de porc

Lanrivain (22)

DLC de deux ans minimum

 poulet rouge fermier

label ECOCERT 

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence 3 jours maximum après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence frais dans les 3 jours après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence 3 jours maximum après la livraison ou congeler

Poulet cou nu rouge fermier ou poulet rouge fermier (en conversion bio) 

label ECOCERT mi décembre

élevé en plein air

A la ferme du Rocher

22800 LANFAINS

A consommer de préférence dans les 3 jours à compter de la livraison ou congeler