Apéri Bio,

ingrédients:Olives vertes dénoyautées,eau,sel,acide lactique et acide citrique

AB

Haricot rouge bio

Lentille de Corail bio 1 kg

Lentilles vertes bio 1 kg

Sève de bouleau BIO  en bidon de 3 litres prête à être consommée,récoltée à Ménéac 

ménéac 56

produit naturel idéal pour une cure détoxifiante et dépuratrice 

notamment pour les intestins,pancréas ,foie........

à consommer à jeun  15 cl nature pendant 3 semaines sans discontinuer

produit à conserver au frais après ouverture

produit naturel en paillettes sachet de 100 grammes

sixt sur aff (35)

entre 65 et 70% de protéines ,acides aminés essentiels,minéraux et oligo éléments ,vitamines du groupe B,oméga 3 et 6

24 mois

A consommer en cure de 5 à 10 grammes par jour en mélengeant la spiruline avec des produits laitiers ou compote ou autres....

la spiruline, est un puissant anti oxydant facilement absorbé par l'organisme ;c'est un véritable complément alimentaire naturel.

Elle augmente revitalise le corps,aide à développer la vitalité notamment pour  les sportifs et développe la résistance et les défenses naturelles.

Pomme Jonagold (douce)

Pomme Querina Florina (douce)

betterave cerclée rouge et blanche

origine Hillion (22)

 Pièce d'environ 500 g

 Chou non pommé dont on récolte les feuilles.

appelée aussi "doubeurre", qualité gustative excellente, pour velouté, soupe, gratin...

petite courge allongée, peau verte et blanche, chair jaune orangée, goût de noisette/châtaigne, peut se farcir.

2 pièces au kilo

Plénée-Jugon (22)

petite courge d'environ 250/ 300 g, idéale pour farcir en portion individuelle, pas besoin d'enlever la peau. Goût noix/chataîgne.

petite courge blanche et verte à chair jaune orangée au goût de châtaigne/noisette, idéale pour farcir.

2 pièces au kilo

Plénée-Jugon (22)

courge dont la chair fait des filaments, comme des spaghettis, à accompagner de sauce tomate ou à faire en gratin.

mélange de jeunes pousses de laitues, mizuna, moutarde,, roquette

1 part de potiron , 1 courge butternut, 1 courge spaghetti, 1 potimarron,  2 patissons, 2 courges jack be little.

1 kg de pommes de terre, 1 kg de potiron, 500 g de carottes, 500 g d'oignons, 500 g de poireau.

récoltés en petit calibre, ils sont tendres et peuvent cuisinés comme de la courgette

Piment extra fort.

mélange de poivrons verts, rouges ou oranges

Chair  ferme

Chair ferme. Conseillée pour salades, ou pommes de terre sautées, cuisson vapeur.

 Chair tendre. Conseillée pour purée, frites, potage.

 Chair tendre pour potage, purée, frites

selon disponibilité : feuille de chêne, laitue  ou batavia

Coeur de Boeuf, Andine Cornue, Green Zebra, Noire de Crimée, Carotina...Assortiment selon disponibilités.

tomate cerise verte, cerise rouge, cerise noire, poire jaune

mélange de variétés selon disponibilité : Green Grape, Jaune, Bosque blue, Black Cherry, Miel du Mexique

Tomates déclassées pour cuire, plusieurs variétés mélangées

origine Bretagne

Raisins - France

Clementines primasol - Espagne*

Prunes - France

Bananes - Rep Dom

*si disponible

Autour de 2.5kg fruits

Veilliez noter que le contenu des paniers peut changer selon les conditions climatique / qualité / disponibilité

Les fruits bio dans vos paniers :

Les fruits dans vos paniers sont sélectionnés le mercredi après-midi ou le jeudi matin chez mes fournisseurs à Rennes.

Une fois arrivés chez nous, les agrumes sont stockés dans leurs cagettes à 8°/10°C, les bananes à 12/14°C.

Les paniers sont préparés chez nous mercredi et/ou jeudi matin et donc une deuxième sélection est faite : je fais très attention aux fruits et légumes que je mets dans les paniers, je les manipule le moins possible et les vérifie également.

Les paniers sont livrés le jeudi après-midi à Trédaniel ou je les pose dans vos cagettes.

Il est important de déballer les fruits aussi tôt que possible et de les ranger dans un endroit frais

En murissant, les bananes émettent un gaz qui fait évoluer et murir les autres fruits, il est mieux de les stocker à part si vous ne voulez pas faire murir vos fruits.  A noter : au début et à la fin de chaque saison, les fruits bio sont plus susceptibles d’évoluer vite.

Si vous souhaitez plus de renseignements sur les fruits de paniers bio chez vous ou sur leurs conservations, n’hésitez pas à prendre contact.  Si vous avez des problèmes de conservation je vous prie également de m’informer au plus vite.

Raisins - France

Clementines primasol - Espagne*

Bananes - Rep Dom

Autour de 1.8kg fruits

Veilliez noter que le contenu des paniers peut changer selon les conditions climatique / qualité / disponibilité

Les fruits bio dans vos paniers :

Les fruits dans vos paniers sont sélectionnés le mercredi après-midi ou le jeudi matin chez mes fournisseurs à Rennes.

Une fois arrivés chez nous, les agrumes sont stockés dans leurs cagettes à 8°/10°C, les bananes à 12/14°C.

Les paniers sont préparés chez nous mercredi et/ou jeudi matin et donc une deuxième sélection est faite : je fais très attention aux fruits et légumes que je mets dans les paniers, je les manipule le moins possible et les vérifie également.

Les paniers sont livrés le jeudi après-midi à Trédaniel ou je les pose dans vos cagettes.

Il est important de déballer les fruits aussi tôt que possible et de les ranger dans un endroit frais

En murissant, les bananes émettent un gaz qui fait évoluer et murir les autres fruits, il est mieux de les stocker à part si vous ne voulez pas faire murir vos fruits.  A noter : au début et à la fin de chaque saison, les fruits bio sont plus susceptibles d’évoluer vite.

Si vous souhaitez plus de renseignements sur les fruits de paniers bio chez vous ou sur leurs conservations, n’hésitez pas à prendre contact.  Si vous avez des problèmes de conservation je vous prie également de m’informer au plus vite.

Bettes à cardes blanches et rouges en mélange.

Trébry

Variété Jaune du Doubs

Trébry

Variété Rouge sang, rouge/violette à l'extérieur, orange à l'intérieur.

Trébry

environ 500g

Trébry

Courge gris bleuté au coeur orange vif (de même forme que le potimarron), au goût très sucré

Trébry

Petite courge orange au goût de chataîgne

(généralement farcie en portion individuelle)

3 ou 4 courges au kg

Trébry

environ 1kg

Trébry

Equivalent au potimarron orange, mais se conserve un peu mieux

Trébry

Mélange de jeunes pousses pour salade: moutarde, roquette, mizuna, mizuna rouge, chou tatsoï, etc.

Trébry

Panier composé de légumes de saison (pour 3 à 4 personnes), dont la composition est renouvelée chaque semaine en fonction des légumes et des fruits disponibles dans notre jardin.

Trébry

Panier composé de légumes de saison (pour 2 à 3 personnes), dont la composition est renouvelée chaque semaine en fonction des légumes et des fruits disponibles dans notre jardin.

 Trébry

Chair ferme

Trébry

Chair fondante (purée, frites...)

Trébry

Sucre de canne complet Rapadura,mélange uniforme de petits granulés de sucre et de fine poudre de couleur marron foncé à clair.

Costa Rica

sucre de canne complet

DLUO à fabrication: non soumis à DLUO

pour 100g

énegie:1603kj/383 kcal        matières grasses: 0

glucides:95g dont sucre:91     protéine :0

calcium:156mg

potassium:26.5 mg

fer :2.8 mg

phosphore  5.4mg

magnésium: : 31.7mg

Sucre de canne complet Rapadura, mélange uniforme de petits granulés de scure et de fine poudre, de couleur marron foncé à clair. Le sucre complet de rapadure est un produit vegan.

Provenance: Costa Rica

Pâtes blanches coquillettes Gomitini

Savon noir à l' huile de lin  à diluer des savonneries du midi

nettoie tout types de surfaces,dégraisse et détache (peinture,sang,entretient les sols,le cuivre,l'argenterie,nourrit le cuir.

composition:savons,eau,clorrede potassium,carbonate de potassium,glycérine,pafum,sel tetrasodique de l'acide N,N-bis(carboxyméthyl-glutamique,) huile de lin,acide citrique.

certifié écocert

savon noir écologique à l'huile d' olive pret à l' emploi fabriqué à l' ancienne,cuit au chaudron.savonnerie du midi.

nettoyant multi usages pour la maison (plans de travail,vitres,lavabo,sol ) et répulsif contre les pucerons ,les cochenilles,les araignées rouges.

composition :savon à l'huile d'olive ,eau,séquestrant, parfum, glycérine ,huile de lin.

 99,6 % des ingrédients sont d'origine naturelle  /certifié "écocert"

Gel douche à l'huile d'argan

liquide vaisselle ecocert

Nettoyant multi usage citron ecover

certification écocert.

Lessive concentrée biodégradable - 50 lavages

Dans un pot de 1 kg, il y a 50 lavages !

Une cuillère doseuse de 20 grammes suffit pour laver et détacher 5kg de linge.

Pratique :

Une dose pour 3 actions : lave, détache et assure une protection pour la machine à laver

Efficace :

Son détachant intégré fait disparaître une multitude de taches, même incrustées, et ce même à basses températures.

Microbilles innovantes :

Les microbilles BREIZH WASH ne colmatent pas le bac à lessive, ni les tuyaux.

Ne coule pas.

Pas de gras, ni de résidus sur votre linge.

Testée sous contrôle dermatologique

Eco-détergent :

Facilement biodégradable

100% des ingrédients sont d'origine naturelle

Ecodétergent certifié par Ecocert Grennlife

Permet de récupérer l'eau de vidange du lave-linge pour arroser le jardin (fleurs et plantes)

Bretagne

> 30% d'agents de blanchiments oxygénés

5-15% de sels de carbonate

5-15% de correcteur d'acidité

ingrédients: jus de soja 82% (eau,graines de soja dépélliculées 7%),sucre de canne non raffiné,léchtine de tournesol,épaississants:gomme de xanthane,carraghénanes.

Lait de noix de coco

coffret de 7 bières : 3 blondes, 2 blanches et 2 rousses.

Vin rouge Petit Roc

Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre issu de l'agriculture biologique,miel de chez François le Dudal à Saint-Bihy

cidre extra brut, sec et charpenté

Cidre extra brut, sec et charpenté

Cidre extra brut, sec et charpenté

Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

Cidre  acidulé issu d'un pommage sélectionné. Le Millésime 2017 est demi-sec

Eau de vie brute de fût. Force et fruité.

Vieillissement en barrique de cidre 8 mois puis maturation en fût de pommeau depuis.

Arômes de fuits mûrs, pommes cuites et finale sur des notes de pommeau.

Vieille liqueur à la fraise. Ingrédients: eu de vie de cidre, fraises du jardin, sucre.

Découvrez nos produits :

1 PERLES D'OR 75 cl

1 AUTHENTIQUE ou Brut 75 cl

1 FRUITE 75 cl ( bouteille verte)

2  JUS DE POMME 1 litre

1 VINAIGRE DE CIDRE 0.5 l

Nous vous proposons la découverte de nos produits:

- 1 cidre PERLES D'OR - 1 cidre brut 37.5 cl - 1 cidre FRUITE 75 cl - 3 Jus de pomme

A servir frais.

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool

Retrouvez notre gamme de cidre Brut sous l'appellation AUTHENTIQUE.

Sa robe orangée avec des reflets ambrés,bulles pleines de finesse se déposent sur la paroi du verre en une jolie couronne de mousse.

Son nez épanoui  fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Son Attaque tout en finesse et légèreté s'étoffe en milieu de bouche avec des arômes de fruits blancs complétés par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants: les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale douce.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, de crustacés ainsi que vos desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés ainsi que des bulles pleines de finesse et une  jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Notre gamme cidre Brut s'appelle désormais AUTHENTIQUE.

Sa belle robe orangée lui donne des reflets ambrés.Ses bulles sont pleines de finesse se termine en une jolie couronne de mousse.

Un nez épanoui qui fait découvrir un subtil mélange d'arômes de fruits blancs(pomme fraîche, pêche de vigne) et de pain brioché, toasté.

Attaque tout en finesse et légèreté qui s'étoffe en milieu de bouche avec ces arômes de fruits blancs complété par une pointe de noisettes grillées et une finale tout en fraîcheur .

L'accord idéal du terroir breton avec les fameuses galettes de blé noir ainsi que des accords plus surprenants:

les coquilles st Jacques ou un filet mignon de porc ou une volaille.

Se conserve 48 H après ouverture et 2 ans en cave.

A déguster frais.

Robe orange reflets miellés avec une belle intensité de couleur, une couronne de bulles fines et délicates.Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons,  ainsi que les desserts.

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Par 12 bouteilles pour vos repas de famille ou entre amis !

Nous avons modifié notre gamme demi sec en FRUITE, plus élégant et explicite.

Par 12, vous pouvez le conserver en cave 2 ans.

Notre modèle DEMI SEC est devenu FRUITE: plus explicite et plus élégant.

Sa robe orange et ses reflets miellés lui donne une belle intensité de couleur,la couronne de bulles  est fine et délicate.

Un nez épanoui qui mélange habilement la délicatesse du floral et la douceur du miel.

Attaque ronde qui se rafraîchit pour terminer sur une finale pleine de douceur.

Il accompagnera à merveille vos plats de poissons, ainsi que vos desserts .

Se conserve 48 h après ouverture au réfrigérateur ou 2 ans en cave.

A déguster frais.

Pour une 1ère, Dégustez un modèle de chaque catégorie :

l'AUTHENTIQUE (ou brut): accompagne les mets salés tout le long d'un repas, voir un délicieux camembert !

le FRUITE : pour les traditionnelles crêpes ou en après midi pour un verre à offrir!

et le PERLES D'OR : en Apéritif ,très frais, ses bulles fines et légères séduiront vos papilles!

ou bien à offrir en cadeau pour découvrir.

A servir très frais.

Pensez à le proposer en "apéritif" avec une pointe de crème de cassis ou de mûres !

Idéal pour parfumer vos vinaigrettes et vos crudités !

Ce Cidre fin et vif évolue vers des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

Les pommes spécialement sélectionnées lui donnent son caractère acidulé, léger et rafraichissant.

Cette cuvée Haut de Gamme se dégustera idéalement en Apéritif ou avec un dessert aux fruits.

Servir très frais.

4% alcool.

P : Pomme PC : Pomme-cassis PG: Pomme-groseille  PR : Pomme-rhubarbe

PC :Pomme-cassis PR : pomme-rhubarbePG : Pomme-groseille

P: jus de pomme PG : Jus de pomme-groseille PC : jus de pomme-cassis

Jus de pommes bio

Jus de pommes-rhubarbe

Sirop de fraise au sucre de canne

bretagne

fraise, sucre, citron

2 ans

06/2020

au sucre de canne bio

bretagne

rhubarbe, eau, sucre, citron

2 ans

mai 2019

Jus multifruits

Nectar d'Abricots

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle. Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes. Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur. A déguster frais.

Sa participation au Concours Régional 2018 l'a récompensé de la médaille de BRONZE pour son équilibre en goût et sa belle belle couleur orangée !

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. 

Idéal pour le petit déjeuner de vos  enfants !

vos cocktails sans alcool,

pour accompagner les crêpes...

Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices.

Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.

Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.

Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur.

Pur jus.

A déguster frais.

ingrédients:flocons de céréales(épeautre complet 31.5%,avoine complète ),sucre de canne non raffiné,pépites de chocolat 12%,pate de cacao,beurre de cacao,lécithines de tournesol,vanille,billettes de riz,huile de tournesol,sirop de riz,souflettes de céréales chocolatées(riz ,blé,avoine,orge)chocolat en poudre pépites de chocolat,,sirop de malt d'orge,farine d'épeautre.

fabriqué dans un atelier qui utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers et de l'arachide.

ingrédients:flocons de céréales(avoine,blé,seigle,orge,)sucre de canne,billettes de céréales(riz,blé,avoine,sucre de canne,sel)huile de tournesol,sirop de riz,,fruits rouges 3.5% (framboise 1.3%,fraises 1.3 %,myrtilles 0.9 %,),farine de blé,pétales de mais,noix de coco,amandes, miel.

 Ingrédients : Flocons de céréales (  avoine,blé,seigle,orge )sucre de canne ,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sucre,sel) huile de tournesol,miel 5%,sirop de riz, farine de blé,pétales de mais,noix de coco 2,3 %, amandes 2,2 %,noix de pécan 1%.

fabriqué dans un atelier qui;utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers,et de l' arachide.

ingrédients: flocons de céréales complètes (blé,avoine,seigle,orge), mélangés à 26% de fruits secs (raisins 17.3 %,figues 6% , pommes 1.7%,abricots 1%), farine de riz.

ingrédients :Flocons de céréales 71 % ('orge,avoine,blé,seigle) raisins 17 % ( raisins, huile de tournesol) pétales de mais , amandes 3 %,noisettes 3%.

ingrédients:Céréales 63.5%(blé,farine de blé)sucre de canne,chocolats 10.8%,(chocolat poudre.7.8%,(sucre de canne,poudre de cacao 3%)pépites de chocolat 3% (pate de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de tournesol,extraits de vanille) poudre de cacao maigre 5.5%, sel.

ingrédients:céréales(riz,mais)fourrage chocolinette(sucre de canne,noisettes 5.2%, noix de cajou 4.6 % ,poudre de cacao, vanille)chocolat poudre 9.9 % ,(sucre de canne ,poudre de cacao 3.2 %) son de riz ,sel ,poudre de cacao 0.2%.

Bûche cendrée mi-fraîche (type Saint Maure de Touraine) - 360 gr au démoulage

Buchette cendrée mi-fraîche au lait de chèvre cru - 270 gr

Crottin frais - 180 gr au démoulage

Crottin frais enrobé d'échalote, sel - 180 gr

Crottin frais enrobé de graines de pavot, curry, sel, menthe, poivre noir - 180 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron, ail, ail des ours, persil, sel - 180 gr

Crottin enrobé d'oignon, poivron rouge, origan, cumin, piment doux, herbes de Provence, poivre, piment de Cayenne, sel - 180 gr

Crottin enrobés d'ail, ciboulette, persil, sel - 180 gr

Crottin frais enrobé de poivre, sel - 180 gr

Crottin frais enrobés de poivron rouge, graines de moutarde, poivre, ail, paprika, sel - 180 gr

Crottin frais enrobé d'oignon, ail, paprika, poivron rouge, raifort, gingembre, sel - 180 gr

Crottin lactique mi-frais ( moelleux ) - 180 gr au démoulage

Fromage blanc lissé au lait cru

Fromage blanc lissé au lait cru

Fromage de chèvre fouetté - Ail et fines herbes - 180 gr

Fromage fouetté AVEC SEL chèvre - barquette 180 gr

Fromage de chèvre frais fouetté - sans sel - 180 gr

Petit crottin affiné - 90 gr démoulage

Petit crottin mi-frais - 90 gr démoulage

En ce moment : affinage 5 mois

au lait cru entier de brebis

En ce moment : affinage 5 mois

au lait cru entier de brebis

fromage de chèvre au lait cru produit par la ferme de Ma Vallée à Plouguenast.

issu de l'agriculture durable, non OGM

buchette de 180 gr moulée à la main.

lait de chèvre 98%, sel 1.5 %, ferments fermiers,présure,

MG sur produit fini 20 %

Cailles fermières

Crème fraîche fermière

Crème fraîche fermière 50 cl

Faisselle fermière

Fromage blanc 0%

Fromage blanc 3.5%

Fromage blanc 7%

Grand pot de 1 kg de fromage blanc 7%

Fromage blanc nature sucré en portions individuelles

Fromage blanc vanille naturelle en portions individuelles

lait enier pasteurisé, sucre 7%, extrait naturel de vanille, ferments lactiques

Fromage frais de campagne

Lait ribot fermier

Lait ribot fermier

Panier de quatre faisselles

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable. à l'extrait de vanille naturelle

lait enier, sucre,vanille, lait en poudre, ferments lactiques, sorbate de potassium

yaourt fermier brassé à la fraise, au lait entier, issu de l'agriculture durable.

lait entier, fraise, sucre, lait en poudre, ferments lactiques, sorbate de potassium

yaourt fermier au lait entier issu de l'agriculture durable

yaourt nature au lait entier issu de l'agriculture durable.

Yaourt au lait entier brassé 

La Motte 22600

Lait entier, lait en poudre 1.5%, ferments lactiques

21 jours

Yaourt au lait entier brassé

La Motte

Lait entier, lait en poudre 1.5%, ferments lactiques

21 jours

Lait entier pasteurisé

La Motte 

Lait entier non homogeneisé

10 jours

Yaourt au lait entier aromatisé à la vanille 

La Motte 22600

Lait entier, sucre de canne 6%, vanille, ferments lactiques

28 jours

Yaourt au lait entier et à la puree de fruits rouges (fraise, framboise, myrtille)

La Motte 22600

Lait entier, purée de fruits rouges 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%

21 jours

Yaourt au lait entier et à la purée de fruits rouges (fraise, framboise, myrtille)

La Motte 22600

Lait entier, purée de fruits rouges 10%, sucred de canne 2%, lait en poudre 2%

21 jours 

Yaourt au lait entier et à la purée de pêche

La Motte 22600

Lait entier, purée de pêche 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%, ferments

21 jours

Yaourt au lait entier et à la purée de pêche

La Motte 22600

Lait entier, purée de pêche 10%, sucre de canne 2%, lait en poudre 2%, ferments

21 jours

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arome naturel bio de framboise

La Motte 

Lait entier, sucre de canne 6%, arome naturel de framboise

28 jours

Yaourt Nature au lait entier

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arôme naturel bio de citron

Yaourt au lait entier, sucre de canne et arôme naturel bio de noix de coco

fromage frais type lactique aromatisé au poivre noir blanc vert plus paprika

Fromage frais fines herbes fleurs

fromage moelleux avec un arrière gout de noix

Chocolat en poudre

32% de cacao

Kaoka- chocolat noir 70% x3

Chocolat Noir aux éclats de noisettes

Kaoka

composition:tomates séchées( 55%),huile de tournesol,huile d' olive,vinaigre d' alcool,basilic(1%)sel marin,origan.

haricots rouges,eau,purée de tomates,viande de boeuf haché:12%,tomates en dés ,carottes,oignons,céleri,huile d' olive vierge extra,sel marin,amidon de mais,ail,piment rouge en poudre ,origan,thym.

composition:eau,saumon 25ù%,concentré de tomates,carottes,oignons,poireaux,fécule de manioc,crabe vert,homard,huile de colza,sel, épices (paprika,curcuma,poivre blanc,piment de cayenne,) aromates(fenouil,basilic,)épaississants:gomme xanthane,wakamé,ail.

traces possibles de lai,mollusques.

95, % des ingrédients d 'origine agricole sont issus de l' agriculture biologique.

certiié ,par  écocert

COMPOSITION: légumes 59% .carottes 17%.courgettes 17%; oignons 10%,rutabaga 10%;pois chiches 5%; eau,concentré de tomates,huile d 'olive,raisins,2%;amidon,sel,ail,cumin,mélange épice ras el hanout.

à réchauffer doucement 3 minutes

ingrédients:champignons de Paris,eau,sel, aciifiant:acide citrique,,anti oxydant:acide ascorbique.

mélange de légumes lacto fermentés(chou blanc,carottes,radis noir,céleri)

Filet de maqueraux , eau,sel.

Gamme Phare d'Eckmühl   PECHE DURABLE MSC
 

filets de truite58%,huile d'olive extra 14%,huile de tournesol 14%,eau,huile d' amandes grillées1.1%,sel.

ingrédients:filets de maquereaux 56 %,eau,moutarde,12%,(vinaigre d'alcool,graines de moutarde,,eau,sel)huile de tournesol,vinaigre alcool,sucre,sel amidon de manioc,épices(ail,poivre noir,curcuma)farine de guar et gomme xanthane. PECHE DURABLE MSC

30% des ingrédients d'origine agricole sont isss del'agriculture biologique.

raviolis aux 5 légumes:oignons,carottes,tomates

aubergines,poivrons,concentré de tomates,basilic ail,romarin...

peut contenir des traces de soja,sésame.

ingrédients:eau,tomates(concentré et pulpe).

ravioli pur boeuf:17% ,pate 60%:semoule de blé dur eau,oeufs(10%) farce 40% :viande de boeuf francaise (64%)chapelure,eau,sel,oignons(8%)carottes(3%)huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persl,thym,poivre.

allèrgènes:gluten,oeufs.peut contenir des traces de soja,sésame.

ingrédients:sardines de Bretagne,huile d'olive extra 16 %,citron 3%,,sel.

peche durable:MSC

Format: 140g

type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le 28/02/2018

DLC 28/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf 

Filet de poulet Fermier 36%

Maigre  et gras de porc 28%

Foie  de poulet 5.5%

Echalotes

Champignons

Lardons

oeuf 2,5%

 Sel de Cuérande

Poivre

A consommer de préférence avant le 28/02/2021.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

date de fabrication 28/02/2018

DLC 28/02/2018

format: 90g

type de contenant: conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC:22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisses) 83%

Graisse de ca,ard

Vin blanc 5%

Citron confit 1,7%

Ail

Gingembre

Sel de Guérande

Poivre blanc

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

format: 600g

type de contenant: conserve en verrine

fabriqué le: 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: Aucun

Cuisse de poulet fermier 60%

Oignons

Tomates

Poivrons

Ail

Epices

fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

Format: 130g

Type de contenant: conserve en cerrine

Fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: sulfites

Poulet (cuisse) 83%

Graisse de canard

Cidre 6%

Oignons

Sel

Poivre

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverure au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

format: 90g

Type de contenant: Conserve en verrine

Fabriqué le: 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N°d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: oeuf

Viande de poulet 48%

Maigre et gras de porc 44%

Tomates confites 4%

Ail

Oeuf 4%

Piment d' Espelette 2%

Sel

Poivre

Epices

A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0° et 4°C)

Fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

Format 190g

type de contenant conserve en verrine

fabriqué le 22/02/2018

DLC: 22/02/2021

N° d'agrément: 22.191.012 CE

Lieu de transformation: 22330 LE MENE

Allergènes: Aucun

Gésiers de poulet 63%

Graisse de canard

Sel

A conserver dans un endroit sec et frais

fabriqué le 22/02/2018

DLC 22/02/2021

Coulis de tomates anciennes (saison 2018) réalisé pour nous par l'Atelier de l'Epicerie (http://www.latelierdelepicerie.bzh/).

Coulis très goutu, gout prononcé de tomates, texture épaisse. Très bonne base de sauce bolognaise, fond de pizza, gaspacho, etc.

Poids net 300g

Trébry (L'Atelier de l'Epicerie)

Tomates 99.3 %, sel 0.7 %

DLUO : 02/2020

Valeur énergétique 206 KJ (48 kcal)

Graisses 0.26g (dont saturées 0.07g)

Glucides 13.93g (dont sucres 5.46g)

Protéines 2.03g

Sel 0.87g

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Le riz basmati demi complet peut être servi chaud en accompagnement ou froid en salade. Compter environ 60g de riz par personne.

Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d'eau (au mois 5mesures d'eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l'eau bout. Effectuer la cuisson à decouvert 15minutes, après la reprise de l'ébullition et saler au cours de la cuisson. Egoutter le riz et rincer à l'eau chaude.

Origine de la matière première: Inde ou Pakistan.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

Riz basmati poli, uniformément blanc et brillant, avec un gout et une odeur typiques.

Origine de la matière première: Agriculture Inde

A consommer de préference 18mois après fabrication.

Le riz long s'utilise en garniture, nature ou avec une sauce, préparé avec des légumes, pour épaissir un potage ainsi que dans la préparation des salades composées. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 20min à feu moyen.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12 mois après l'ouverture.

riz à grain long et léger,non collant,se sépare facilement .

compter 60g /personne.mettre le riz à cuire dans une casserole ett.couvrir largement d' eau froide.porter à ébullition et lai  lsser cuire au moins 25 mn à feu moyen ,égoutter puis assaisonner.

origine: France ( Camargue)

Le riz long 1/2 complet de Camargue est apprecié en garniture, nature ou avec une sauce ou en salade composée. Il est leger, non collant et se sépare facilement.

Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire au moins 25 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matire première: France (camargue)

Peut contenir trace de: gluten, noisettes, sésame et soja.

Le riz long s'utilise en garniture, nature ou avec une sauce, préparé avec des légumes, pour épaissir un potage ainsi que dans la préparation des salades composées. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 20min à feu moyen.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12 mois après l'ouverture.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz long blanc absorbe les liquides de cuisine ; il est donc privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10-12minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz rond blanc absorbe les liquides de cuisines: il est donc privilegier dans les plats de riz cuisinés. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Orgine de la matière première: Italie

A conserver de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Le riz thai est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. 

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes. Compter envrions 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12minutes à feu moyen, égoutter et assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A consommer de préference avant 12mois après ouverture.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes éxotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est indéale pour manger avec des baguettes. Compter environs 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.

Origine de la matière première: Thailande

A conserver de preference avant 12mois après ouverture.

composition:piment doux,oignons,romarin,sariette,origan,ail,thym,basilic,laurier.

composition:cannelle,cardamome,clou de girofle,coriandre,cumin,paprika,piment doux ,piment fort.

composition:anis,coriandre,cumin,piment doux,piment fort.

Curry Indien

AB

Paprika doux moulu

AB

Entreprise d'épices bio Masalchi

miel

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé (mouture cafetière) se prépare de la même manière qu’un café : - En machine à café de tous types (sauf expresso) - En percolateur Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé mouture fine se prépare de la même manière qu’un café : - En expresso Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

L’ Orgé, le café d’orge breton (caffè d’orzo en Italie) est un produit fabriqué à 100% de malt d’orge torréfié. - Goût de céréales : Noisettes Grillées - Onctueux - Légèrement amer - Naturellement sucré Voilà comment peut se qualifier cette boisson chaude au goût unique FACILE A PREPARER L’ Orgé se prépare de la même manière qu’un café : - En expresso - En machine à café de tous types - En percolateur Il se déguste de préférence sans sucre . L’ Orgé se conserve à l’abri de la lumiére et de l’humidité. L’ Orgé se consomme à toutes les heures de la journée, en fin de repas, à la ’’pause café’’ et même le soir après le diner. Pour les sportifs il est énergisant mais non excitant. L’ Orgé est aussi bon pour la croissance et apprécié par les enfants. Naturellement SANS CAFÉINE, les vertus de l’ Orgé sont multiples : faible en matiéres grasses, sans cholèstérol, régulateur car- diaque, riche en fibres excellentes pour la digestion, en vitamines, minéraux et glu- cides complexes.

Miel de bruyère des landes du cap d'Erquy

landes du cap d'Erquy

miel 100%

DLUO: 2 ans

Miels de fleurs d'été

Moncontour, Broons

dominante forêt

Miel 100%

DLUO 2 ans

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Contient du gluten

Agriculture: France, Italie.

A consommer de préference 14mois après conditionnement.

Couscous blanc 1 kg

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Graines de Quinoa de couleur brun clair, avec quelques variations naturelles de couleur.

Provenance et agriculture: Bolivie

A consommer de préference dans les 18mois après fabrication.

Pour un pot-au-feu savoureux, il vous faut mélanger plusieurs morceaux. 

Nous vous proposons dans ce mini colis :

- 1 jarret sans os d'environ 800g

- 1 plat de côte (avec os) d'environ 700g

A vos marmites ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Mini colis composé de morceaux AVANTS : 

- 1 bourguignon 800g

ET de morceaux ARRIERES :

- 2 steacks 1ère catégorie (tranche grasse, mouvant, tende de tranche, ...)

- 2 steacks 2ème catégorie (gîte de noix, rond de gîte, ...)

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Mini colis à griller composé de : 

- 1 basse côte pour 2 personnes

- 2 steacks 1ère catégorie (tranche grasse, mouvant, tende de tranche, ...)

- 2 steacks 2ème catégorie (gîte de noix, rond de gîte, ...)

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau à découper en cubes pour élaborer vos brochettes.

Conseil : badigeonnez vos morceaux de viande à l'huile pour éviter qu'ils déssèchent.

A vos brochettes !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau à découper en cubes pour élaborer vos brochettes.

Conseil : badigeonnez vos morceaux de viande à l'huile pour éviter qu'ils déssèchent.

A vos brochettes !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre et épais, à poêler ou à griller, idéal pour les amateurs de viande saignante !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Morceau persillé et savoureux à partager en famille ou entre amis !

La côte de boeuf est délicieuse au barbecue, au gril ou encore au four

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre et savoureux à griller ou à poêler ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Une grande et belle entrecôte de 600g : avis aux amateurs !

DLC 15jours

Conditionnement sous vide

Morceau savoureux et fondant, sa viande persillée est parfaite pour des grillades au barbecue ou à la plancha

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau persillé, à griller ou à poêler !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau de paleron coupé en tranche, à griller ou à poêler !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Un steack juste de la taille qu'il vous faut !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

2 steacks à 110g : juste la quantité qu'il vous faut !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

La quantité de viande qu'il vous faut en LIMITANT LES EMBALLAGES ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau très tendre, idéal pour un petit rôti ou une fondue

NB : prend naturellement une couleur brune

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

A la mode hispanique : le morceau est proposé avec sa peau pour garder toute sa jutosité et sa saveur, A TESTER !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau à griller ou à poêler pour les amateurs de viande tendre et persillée !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau à griller ou à poêler, tendre et goûteux, idéal pour les amateurs !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Pour les amateurs de steacks épais, ce morceau peut aussi être cuisiné en fondue ou  brochettes

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau de choix, tendre et savoureux, à poêler ou à griller !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau moelleux et savoureux à cuisiner en ragoûts et pot-au-feu

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau avec os pour cuisiner de délicieux pot-au-feu 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau moelleux et gélatineux qui se cuisine en pot-au-feu, seul ou accompagné d'un autre morceau tel que le plat de côte 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau idéal pour cuisiner de délicieux boeuf au jus !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Assortiment de morceaux d'environ 50g à cuisiner en bourguignon, daubes et autres recettes à mijoter !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Assortiment de morceaux d'environ 50g à cuisiner en bourguignon, daubes et autres recettes à mijoter !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau au moelleux incomparable, à cuisiner à feu doux pour réaliser de délicieux boeuf au jus ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau de choix, pour les amateurs de tendreté, il n'y a pas mieux ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre et savoureux pour réaliser de délicieux rosbeefs !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Morceau tendre et savoureux pour réaliser de délicieux rosbeefs !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Morceau permettant de réaliser de beaux rosbeefs !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau permettant de réaliser de beaux rosbeefs !

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide 

Idée recette : Bento de coeur sauté

(lien recette : http://www.la-viande.fr/recettes/produits-tripiers/bento-coeur-boeuf-saute)

DLC 7 jours

Conditionnement sous vide

Idée recette : Foie poêlé aux épices

(lien recette : http://www.la-viande.fr/recettes/produits-tripiers/foie-genisse-poele-epices )

DLC 7 jours 

Conditionnement sous vide

Idée recette : Foie poêlé aux épices

(lien recette : http://www.la-viande.fr/recettes/produits-tripiers/foie-genisse-poele-epices )

DLC 7 jours 

Conditionnement sous vide

Idée recette : langue de boeuf en coulis de tomates 

(lien recette : http://www.produitstripiers.com/recettesite/langue-de-b%C5%93uf-en-coulis-de-tomates )

Idée recette : Fricassée de rognons

(lien recette : http://www.la-viande.fr/recettes/produits-tripiers/fricassee-rognons-genisse)

DLC 7 jours 

Conditionnement sous vide

Viande très savoureuse, à déguster en pot-au-feu ou émiettée en terrine ou en salade ! 

Idée recette : Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles

(lien recette : http://www.produitstripiers.com/recettesite/queue-de-b%C5%93uf-brais%C3%A9e-et-dahl-%C3%A9pic%C3%A9-aux-lentilles)

DLC 7 jours 

Conditionnement sous vide

Morceau persillé et savoureux, à poêler, à servir juste assaisonné ou accompagné d’une délicieuse sauce à l’échalote

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide 

Morceau persillé et savoureux, à poêler, à servir juste assaisonné ou accompagné d’une délicieuse sauce à l’échalote

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide 

Un morceau plus épais, idéal pour les amateurs de viande

"juste saisie" ! 

DLC 15 jours 

Conditionnement sous vide

Un morceau plus épais, idéal pour les amateurs de viande

"juste saisie" ! 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

un steack tendre et savoureux !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

une Belle tranche de Rumsteak ,

un peu épaisse,

à partager à 2 personnes !!

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, à poêler ou à griller 

DLC 15 jous

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, à poêler ou à griller 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, il possède toutes les qualités recherchées pour un bon steack, à griller ou à poêler 

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau coupé finement, il possède toutes les qualités recherchées pour un bon steack, à griller ou à poêler

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre, coupé finement, à poêler ou à griller

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Morceau tendre, coupé finement, à poêler ou à griller

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Un steack un peu épais, à la tendreté incomparable !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Un steack un peu épais, à la tendreté incomparable !

DLC 15 jours

Conditionnement sous vide

Steack haché uniquement disponible à ANDEL !

Regroupez vos commandes avec des personnes de votre entourage pour venir nous visiter à Andel !

Téléphonez-nous pour une bonne organisation.

02.96.31.31.58

Viande hachée uniquement disponible à ANDEL !

Il parait que notre viande hachée est délicieuse !

Regroupez vos commandes avec des personnes de votre entourage pour venir nous visiter à Andel !

Téléphonez-nous pour une bonne organisation.

02.96.31.31.58

St Mayeux (22)

Poulet prêt à cuire

St Mayeux (22)

Andouille maison

France

chaudin de porc ,sel gris poivre

0/+4°

chaudins de porc ,moutarde, persil, oignon, échalottes, thym,, muscadet et épices

peut se griller sur barbecue

France

0/+4°c

1tranche de jambon blanc,1 tranche de jambon fumé,1 tranche de poitrine fumée fine,2 tranches fine de bacon,2 tranches d'andouille,2 tranches de saucisson à l'ail et 2 tranches de saucisson sec

rôti de porc salé au sel de guérande et fumé au bois de chataignier

0/+4°

rôti salé au sel de guérande et fumé au bois de chataignier

0/4°

on peut les manger cuit à la vapeur accompagnés de PdT

gras de porc ,oignons, sang ,coriandre et épices

0/4°

élaboré avec des pommes bio et des raisins bio délicieux avec une poèlée de pommes

les chipolatas sont  moins poivrée que les saucisses

maigre et gras de porc, boyaux de mouton, sel de guérande,poivre noir moulu fin

0/+4°

maigre de porc, paprika,,huile d'olive et épices  légerement fumé

300 g chou cuisiné au riesling et à la graisse de canard un morceau de palette, jarret, lard, fumés une saucisse au cumin et une tr de saucisson à l'ail

0/+4°

600 g de chou cuisiné au riesling, du jarret fumé dela palette fumée et du lard fumé , petite saucisse au cumin ,2 tr de saucisson à l'ail graisse de canard baie de genièvre et épices 

0/+4°

0/+4°

0/+4°

3 rôtis épaule, +/- 30 côtes filets et échines,1 carré de côtes 1 filet mignon 3 rôtis jambon sans os ou 4 rouelles 1 jarret 25 tranches de poitrine ou 5 mx de lard +/- 6 kg de saucisses 3 kg de pâté cru en barquette de 500 g à préciser à la commande par téléphone 

(photo= 1/4 de porc)

la marinade est un mélange d'huile d'olive et de tournesol,moutarde, sel, et plusieurs épices elle est goûteuse mais pas forte

0/+4°

le jambon est élaborée avec une saumure constituée d'eau,de sel , de poudre de jus de blette, de carottes déshydratées,de dextrose,d' arômes naturels

2 jours en frais

15 jours sous vide