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Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle.
Idéal pour les enfants, vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes.
Se conserve 2 mois après ouverture au réfrigérateur.
Jolie robe brillante orangée.Un nez plaisant et gourmand, Complété par des arômes de pomme acidulée de poire et d'épices. Une bouche tout en fraîcheur,équilibré avec une note inattendue de cannelle. Idéal pour les enfants,vos cocktails sans alcool ainsi qu'avec vos crêpes. Se conserve 48H après ouverture au réfrigérateur. A déguster frais.
ingrédients:flocons de céréales(épeautre complet 31.5%,avoine complète ),sucre de canne non raffiné,pépites de chocolat 12%,pate de cacao,beurre de cacao,lécithines de tournesol,vanille,billettes de riz,huile de tournesol,sirop de riz,souflettes de céréales chocolatées(riz ,blé,avoine,orge)chocolat en poudre pépites de chocolat,,sirop de malt d'orge,farine d'épeautre.
fabriqué dans un atelier qui utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers et de l'arachide.
ingrédients:flocons d avoine, fruits 30 %, raisins , banane ,noix de coco, noisettes ,huile de tournesol,,farine de riz,, ,sucre de canne non raffiné,hule de tournesol,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sirop de riz,farine de blé,sirop d mat d'orge.
Ingrédients : Flocons de céréales ( avoine,blé,seigle,orge )sucre de canne ,billettes de céréales (riz,blé,avoine,sucre,sel) huile de tournesol,miel 5%,sirop de riz, farine de blé,pétales de mais,noix de coco 2,3 %, amandes 2,2 %,noix de pécan 1%.
fabriqué dans un atelier qui;utilise du soja,des graines de sésame,des produits laitiers,et de l' arachide.
ingrédients:Céréales 63.5%(blé,farine de blé)sucre de canne,chocolats 10.8%,(chocolat poudre.7.8%,(sucre de canne,poudre de cacao 3%)pépites de chocolat 3% (pate de cacao,sucre,beurre de cacao,lécithine de tournesol,extraits de vanille) poudre de cacao maigre 5.5%, sel.
ingrédients:céréales(riz,mais)fourrage chocolinette(sucre de canne,noisettes 5.2%, noix de cajou 4.6 % ,poudre de cacao, vanille)chocolat poudre 9.9 % ,(sucre de canne ,poudre de cacao 3.2 %) son de riz ,sel ,poudre de cacao 0.2%.
Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Contient du gluten
Agriculture: France, Italie.
A consommer de préference 14mois après conditionnement.
Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environs 60 à 80g de Boulgour gros par personne. Melanger un volume de Boulgour à 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Faire cuire à feu moyen pendant 10minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Contient du gluten
Agriculture: France, Italie.
A consommer de préference 14mois après conditionnement.
ingrédients:farine de blé,farine de blé complet:32%, huile végétale de tournesol,sucre,sel,levure,farine d'orge maltée,gluten de blé,agent de traitement de la farine:acide ascorbique.
ingrédients: noisettes 31% sucre de canne,lait entier poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,hulie de colza,sirop d' agave,huile de noix, extrait de vanille,sel de mer
ingrédients:noisettes 31 %,sucre de canne,lait entier en poudre,poudre de cacao non dégraissé,noix de cajou,huile de colza,sirop d' agave,huile de noix,extrait de vanille,sel de mer.
ingédients: courgettes,pulpe de tomates ( tomates,purée de tomates,acidifiant (acide citrique) ,aubergines,purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d' olive vierge extra,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de ctiron concentré,épices et plantes aromatiques.
ingrédintes: courgettes,pulpe de tomates(tomates,purée de tomates,acidifiant:acide citrique),aubergines,purée de tomates, oignons,poivrons,sucre,huile d' olive vierge extra,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.
haricots rouges,eau,purée de tomates,viande de boeuf haché:12%,tomates en dés ,carottes,oignons,céleri,huile d' olive vierge extra,sel marin,amidon de mais,ail,piment rouge en poudre ,origan,thym.
composition:eau,saumon 25ù%,concentré de tomates,carottes,oignons,poireaux,fécule de manioc,crabe vert,homard,huile de colza,sel, épices (paprika,curcuma,poivre blanc,piment de cayenne,) aromates(fenouil,basilic,)épaississants:gomme xanthane,wakamé,ail.
traces possibles de lai,mollusques.
95, % des ingrédients d 'origine agricole sont issus de l' agriculture biologique.
ingrédients:filets de maquereaux 56 %,eau,moutarde,12%,(vinaigre d'alcool,graines de moutarde,,eau,sel)huile de tournesol,vinaigre alcool,sucre,sel amidon de manioc,épices(ail,poivre noir,curcuma)farine de guar et gomme xanthane. PECHE DURABLE MSC
30% des ingrédients d'origine agricole sont isss del'agriculture biologique.
ingrédients: courgettes,pulpe de tomates,aubergines,purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive,huile de tournesol,amidon de mais,eau, sel ,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.
ingrédients:courgettes,pulpe de tomates,purée de tomates,acidifiant:acide citrique; aubergines, purée de tomates,oignons,poivrons,sucre,huile d'olive extra vierge,huile de tournesol,amidon de mais,eau,sel,jus de citron concentré,épices et plantes aromatiques.
raviolis ur boeuf:17%,pate 60% semoule de blé dur, eau,oeufs,(10%),farce 40% viande de beuf origine France (64%), chapelure,eau,sel,oig,nons(%),carottes (3%),huile de tournesol désodorisée,ail,sel,persil,thym,poivre.
allergènes:gluten,oeufs,.peut contenir des traces de soja et sésame
ingrédients:tomates (44.8%) cubetées et concentrées (28%,eau,oignons,(9%),carottes(9%),poireaux ( 4,5%)huile d'olive vierge extra,huile de tournesol désodorisée,sel marin non raffiné,ail,amidon de mais,basilic( 0,4%),romarin,origan.
300 g chou cuisiné au riesling et à la graisse de canard un morceau de palette, jarret, lard, fumés une saucisse au cumin et une tr de saucisson à l'ail
600 g de chou cuisiné au riesling, du jarret fumé dela palette fumée et du lard fumé , petite saucisse au cumin ,2 tr de saucisson à l'ail graisse de canard baie de genièvre et épices
3 rôtis épaule, +/- 30 côtes filets et échines,1 carré de côtes 1 filet mignon 3 rôtis jambon sans os ou 4 rouelles 1 jarret 25 tranches de poitrine ou 5 mx de lard +/- 6 kg de saucisses 3 kg de pâté cru en barquette de 500 g à préciser à la commande par téléphone
le jambon est élaborée avec une saumure constituée d'eau,de sel de guérande, de poudre de jus de blette, de carottes déshydratées,de dextrose,d' arômes naturels
c'est le seul produit qui n'est pas transformé à la maison, nous emmenons nos jambon frais à la Chapelle Enjuger près de St Lo chez un artisan qui ne fait que des produits fumés
ingrédients: jus de soja 82% (eau,graines de soja dépélliculées 7%),sucre de canne non raffiné,léchtine de tournesol,épaississants:gomme de xanthane,carraghénanes.
ingrédients: jus de soja 79%,sucre de canne non raffiné,amidon de riz,poudre maigre de cacao 2.75%,chocolat en poudre 1%,sirop de blé garanti sans gluten,épaississants:carraghénanes,sel.
ingrédients: jus de soja 81%,sucre de canne non raffiné,amidon de riz,sirop de blé garanti sans gluten, arome naturel de vanille, épaississants: carraghénanes,sel.
Arachides blanchies et grillées de couleur beige, avec un gout et une odeur aromatique, idéal pour l'apéro. Les cacahuètes décortiquées grillées sont vegan.
Origine des matières premières: Agriculture Egypte
A consommer de préference dans les 8mois qui suivent la fabrication.
Figues sèches moelleuse entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.
Origine des matières premoères: Agriculture Turquie
Provenance: Turquie
A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.
Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typique. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.
Origine des matières premoères: Agriculture Turquie
Provenance: Turquie
A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.
Figues sèches entières Natural, de couleur marron clair, avec un gout et une odeur typiques. Une cristallisation de sucre à la surface de la figue se produit avec le temps, car la figue sèche davantage. Ce phénomène ne nuit en rien à la qualité du produit. Ce produit est vegan.
Origine des matières premoères: Agriculture Turquie
Provenance: Turquie
A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.
Poudre d'amande couleur blanc ivoire, avec un gout typique, sans gout ni odeur étrangers. La poudre d'amandes blanches est un produit vegan.
Conseils d'utilisation: A utiliser dans les barres de chocolat et les tablettes, l'enrobage de praline, les crèmes glacées, décoration de biscuits et de gateaux.
Raisons sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.
Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne
Provenance: Turquie en commerce équitable
A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.
Raisins sultanines huilés à l'huile de tournesol, de couleur uniforme de type 8 (couleur plus foncée) à 10 (plus clair) conformément aux standards turcs, avec un gout et une odeur caracteristiques. Ce produit est vegan.
Origine des matières premières: Raisins: Agriculture Turquie; Tournesol: Agriculture Turquie ou Allemagne
Provenance: Turquie
A consommer de préference dans les 18mois qui suivent la fabrication.
Kaoka- chocolat noir 70% cacao : inrédients:pate de cacao,sucre de canne blond émulsifiant :lécithines de tournesol,extrait de vanille ( cacao, sucre et vanille :commerce équitable).
peut contenir des traces de fruits à coques , de gluten et de lait
chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisés cacao 66%
ingrédients:pate de cacao de Sao Tomés,sucre de canne blond éclats de noisettes caramélisés 12%, beure de cacao ,beurre concentré (lait ) émusifiants lécitines de tournesol,extrait de vanille.
cacao,sucre,noisette et vanille: commerce équitable.
peut contenir de traces de fruits à coques,de gluten et de lait
Chocolat Noir aux éclats de noisettes cacao 66% ingrédients:
pate de caco Sao Tomé,sucre de canne blond,élats de noisette caramélisés 12%,beurre de cacao,beurre concentré (lait)émulsifiants:lécithines de tournesol,extrait vanille,.caco,sucre,noisette,vanille:commerce équitable.
peut contenir des traces de fruits à coques,de gluten et de lait.
Cultivé et fabriqué en Bretagne, le Grillo' Sol, c'est des graines de tournesol toastées issu de l'agriculture biologique.
A grignoter à l'apéro seul ou dans un mélange de graines et/ou de fruits secs. Son goût toasté de cacahouète, rend cette graine croquante originale, à saupoudrer dans tous vos plats salés (salades, pâtes…) mais aussi dans vos pâtisseries (fruits rouges …).
Celle graine oléagineuse riche en vitamine E (antioxydante), B6 (système immunitaire) et acide folique pour le système nerveux, aide à réduire le cholestérol et protège des maladies vasculaires. Leur apport de minéraux, acides gras polyinsaturés … amène également des nutriments essentiels dans notre alimentation.
Origine :
Loire Atlantique
Composition :
Graines de tournesol décortiquées et toastées
Conservation :
Au sec
Date(s) :
Dluo 18 mois
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie 642 Kcal/2660 KJ, Protéines: 20,2 g Lipides: 52,7 g dont 5,91 g acides gras saturés, Glucides: 15 g sont 1,97 g de sucre, Fibres: 6,4 g , Vitamine E: 3,19 mg, Vitamine B6 1,24 mg, Sodium: 4,67 mg soit 11,77 mg de sel.
Galettes de graines de sarrasin poppées, 100% sarrasin breton. Se mange nature, ou s'utilise pour y mettre tout type de tartinables, a l'apéro comme des toasts, au petit dèj', en coupe faim. Très peu calorique, peu glycémique et sans gluten.
Origine :
Bretagne
Composition :
100ù% graines de sarrasin décortiquées
Conservation :
Au sec, a l'abri de l'humidité, bien refermer le paquet après ouverture
Date(s) :
8 mois
Valeurs nutritionnelles :
pour 100g :
Energie 392 kcal/1640joul ; matières grasses 3.1g dont acides gras saturés 0.5g ; glucides 72.6g do,nt sucres 0g ; fibres alimentaires 4.7g ; sel : 0g ; protéines : 15.3g.
Moelleux et gourmandise pour ces financiers au amandes complètes.
(5 à 6 gâteaux)
Origine :
Fabrication artisanale réalisée par mes soins dans mon laboratoire à Trébry (22510) et dans le but de lutter contre le gaspillage alimenantaire en utilisant les blancs d'oeufs qui ne sont pas nécessaire à la fabrication des palets bretons.
Composition :
Blancs d'oeufs*(production locale)
Sucre glace*(origine Amérique du sud + Thaïlande, fabrication Italie)
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