Ma ferme se situe sur la commune de Plémy, je suis installé depuis 25 ans et en agriculture biologique depuis 2017.
50 vaches normandes et holstein , 50 ha principalement en herbe , quelques ha de maïs et de mélange céréalier .
Tous les travaux des champs sont réalisés par une CUMA avec chauffeurs et je fais partie d’un groupement d’employeurs.(une salariée à plein temps sur 5 fermes )
En 2012 j’ai commencé la vente directe de lait cru auprés de collectivités (colléges , restaurants scolaires, Ehpads , quelques restaurants et particuliers ) dans un rayon de 10/15 kms .
Je loue également un mobil home à la ferme via le réseau bienvenue à la ferme .
fermedelapetitecroix.fr
J’espère vous faire découvrir ou redécouvrir le bon goût du lait naturel , idéal pour toutes vos recettes bien sûr !