Morgane s’est lancée dans l’élevage de poulets en 2017.
Elle s’est installée au lieu dit « Le Rocher » il y a une dizaine d’année, constatant que le lieu a un fort potentiel, elle souhaite le valoriser.
Morgane quitte son travail de monitrice d’auto-école pour se former en maraîchage mais le terrain n’est pas propice aux cultures , si le coin s’appelle « Le Rocher » c’est pas pour rien !
Elle cherche autre chose et l’élevage de poulets est adapté au milieu, c’est parti !
Le projet de départ était de faire de cet élevage une ferme pédagogique, finalement Morgane a préférer développer Marché nomade, une structure similaire à VDP.
Les poulets de « La Ferme du Rocher » sont des poulets Rouge fermier à croissance lente.
Morgane travaille qu’avec des petites structures locales : Edou Breizh pour l’aliment, l’abattoir de Loudéac et la conserverie de Plessala.
Elle commercialise ses produits en circuit direct et court via VDP, Marché nomade, La ferme Auberge « Au Char à Bancs » à Plélo.
Morgane aime transmettre et partager son travail avec les consommateurs, elle organise régulièrement des portes ouvertes et vous accueille tous les samedis matin pour de la vente directe.
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morgane.lemehaute@laposte.net |