Voisins de Paniers - Consommer autrement c'est possible

Message d'Isabelle et Jacques Meslay
Nous partons en voyage d'étude du 13 au 20 février( à super Besse pour étudier l'influence de la consommation de charcuteries sur la vitesse a ski)

Donc pas de meslay pour l'échange du 19 février et dépôt transféré chez Claudine gesbert.

Nouveau :
A partir de cette semaine, Christopher Jones (Merdrignac) vous propose des paniers de fruits bio, issus de producteurs locaux ou ayant fait le moins de trajet possible et de façon la moins polluante possible. Vous avez plus d'info sur sa fiche producteur

Bonjour,
juste un petit mot pour annoncer le retour de notre vinaigre de cidre. Bien qu'issu de pommes non traitées, de notre production, nous n'avons pas de certification bio dessus pour le moment.
nous avons mis aussi en ligne un légume un peu oublié, le bricolin, plus communément appelé guernisson par chez nous. Il s'agit du coeur du chou fourrager , c'est délicieux revenu avec du beurre! Autre précision : ce légume a été cultivé sur une parcelle en conversion et n'a donc pas de certification bio (même s'il n'a reçu aucun traitement).

Nicolas MONFORT

Mardi 9 février 2009 Réunion publique d'information sur Terre de Liens
à 20h à la salle des fêtes de Trédaniel

Semaine 4 pas de fromages Darley

Bonjour,juste un petit mot pour annoncer le retour de notre vinaigre de cidre. Bien qu'issu de pommes non traitées, de notre production, nous n'avons pas de certification bio dessus pour le moment.nous avons mis aussi en ligne un légume un peu oublié, le bricolin, plus communément appelé par chez nous. Il s'agit du coeur du chou fourrager , c'est délicieux revenu avec du beurre! Autre précision : ce légume a été cultivé sur une parcelle en conversion et n'a donc pas de certification bio (même s'il n'a reçu aucun traitement).Nicolas MONFORT

Bio ou pas :

Pratiquement à chaque fois que la presse parle des voisins de paniers, elle met en avant le fait que nous distribuons des produits bio.

Pour ne pas induire le consommateur en erreur, il est important de rappeler que tous nos produits répondent à des critères que nous avons définis (environnementaux, bien être animal ...) ,mais ils ne sont donc pas tous bio (nos critères étant moins exigeant que ceux définis par les label bio). Pour pouvoir choisir avec toutes les données nécessaires, il faut aller voir les fiches producteurs : depuis la commande en cliquant sur fiche, ou sur l'onglet producteurs.

Hillion

Pour le dépôt d'Hillion les commandes ne se font que tous les 15 jours, les semaines paires

Rappel : la prestation de service des vdp s'arrête au local de Trédaniel, les paniers y sont triés par sous dépot pour faciliter leur recherche. Les consommateurs gèrent entre eux l'acheminement des paniers vers le site de leur choix.

Coût service :
Le coût service est en général de 10 à 25 %, vérifiez le une fois votre commande terminée (et pas avant car le calcul est faussé en début de commande); s'il est trop élevé, regardez si vous ne pouvez pas l'optimiser (par exemple, certains produits peuvent être commandés tous les 15 jours pour diminuer l'impact du forfait producteur). Les 80 à 90 % restant vont bien sûr directement aux producteurs.

Rappel de la signification des pictogrammes sur les commandes : lien vers pictogrammes

Lien pour les permanences au Légué : http://www.doodle.com/wx43m9hmwriuahah

AG : photos